Бұл көгілдір мүкжидектер даршын қантымен жабылады. Немесе егер сізде болса, кәмпиттерді безендіретін қант немесе ванильді қантпен себіңіз. Жаңа піскен көк бұршақ керемет, бірақ сіз осы рецептте мұздатылған қолдануға болады.
Мұздатылған көкөнiстердi пайдалансаңыз, оларды суық түсті болғанға дейiн оларды суық сумен жуыңыз. Жидектер қағазды сүлгімен құрғатыңыз, әзірге оларды қабырғаға ілуге дайын болыңыз. Көк шайқаушыны болдырмау үшін, мүмкіндігінше аз соққылармен оларды жылдам жағыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ май, жұмсарады
- 1 кесе қант
- 2 ірі жұмыртқа, ұрып
- 1/2 кесе сүт
- 2 кесе
- ұн (9 унция)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1/4 шай қасық жердің мускат жаңғағы
- 2 кесе балғын шырыны, (мұздатылған болуы мүмкін)
- 2 ас қасық дәмқабық қанты
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- 12 кесе ашытқы калькасын майлаңыз.
- Электрлік араластырғышты араластыратын ыдысқа сары май мен қантты бірге жағыңыз. Жұмыртқаны қосып жақсылап араластырыңыз; сүтте араластырыңыз.
- Басқа ыдыста құрғақ ингредиенттерді біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Құрғақ қоспаны бірінші қоспаға қосыңыз; араластыруға араластырыңыз. Көк тартуға байыппен бүктеңіз.
- Майланған ашытқы шыныаяқтарын үштен екі бөлікке толтырыңыз. Кейбір қантпен үстіңгі себіңіз.
- Шамамен 20 минут қайнатыңыз, немесе шыңдары жеңіл кептелмейінше.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 280 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 99 мг |
| Натрий | 423 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |