Бұл дәмдеуіштерден және жалапено бұрышынан көптеген дәмді дәмді бұршақпен толтырады. Ең жақсы дәм мен текстураға арналған тауық етектерін пайдаланыңыз. Олар дымқыл күйде қалады және жақсы жағылады.
Бұл рецепт кем дегенде 16 бөртастағы бөшкелерді толтыруды қамтамасыз етеді, бірақ бұл оңай болуы мүмкін. Немесе тағы бір тағамға толығымен рецепт жасап, тауық етін толтырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 ірі пияз (туралған)
- 1 қызыл немесе жасыл қоңыр бұрышы (туралған)
- 2 jalapeno бұрыш (тартылған)
- 2 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 1 1/2 - 2 фунт сансыз тауық етегі
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 1 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
- 1 шай қасық жер зире
- 1/2 шай қасық жердегі кориандр
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 (15-тен 16 унцияға дейін) бұршақ тоңазытылған
- 1/2 кесе сalsa (немесе enchilada соус, сонымен қатар қызмет көрсету үшін көп)
- 1/2 кесе Чеддер ірімшігі (ұсақталған немесе Чеддер Джек)
- 12-нан 16-ға дейін ұн тартуы (8 дюйм)
Қалай жасауға болады
- Пиязды, бұрыш бұрыштарын және жұмсақ бұрыштарды жұмсартқанға дейін шайқаңыз. Сарымсақ қосып, 1 минуттан артық ұзындықты қосыңыз. Баяу пешке ауысыңыз.
- Тауық, чили ұнтағы, орегано, зире, кориандр, тұз және бұрыш қосыңыз. 5-тен 6 сағатқа дейін немесе LOW-де шамамен 2 1/2 сағаттай пісіріңіз.
- Артық сұйықтықтарды абайлап төгіп тастаңыз және тауықтың бөліктерін шанышқымен сыдырыңыз.
- Қуырылған бұршақтарда араластырыңыз және 1/2 кесе сalsa немесе enchilada соусын араластырыңыз. Шамамен 30 минуттан 1 сағатқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.
- Пакет бағыттарынан кейін шабуылдарды жылытыңыз. Жылы целлюлозаның ортасында 1/4 - 1/3 шыныаяқ тауық қоспасын салыңыз. Біраз ірімшік қосылған ірімшік. Үстіңгі жағын толтыру үстінен бүктеңіз, содан кейін бөшкелерді жабуға арналған. (Кеңестер үшін Бурритоды қалай апару керек ?)
- Сальса мен ұнтақталған ірімшікпен көбірек ұсыныңыз.
Қалдықтардың кеңесі: Суық қабығын қыздырып, фольгаға орап, 350 ° F пеште шамамен 20 минут немесе ыстық болғанша қыздырыңыз. Мұздатылған брутондар үшін шамамен 10-15 минут қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1202 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Натрий | 2 823 мг |
| Көмірсулар | 174 г |
| Диеталық талшық | 17 г |
| Ақуыз | 47 г |