Мексикалық Пиццаға арналған керемет рецепт таконның немесе тостадтың дәмін алады және оны пицца еміне айналдырады. Бұл рецепт хош иісті және таңғажайып текстуралық комбинациялармен қапталған, және бұл оңай! Пицца жасау - қызықты, әлеуметтік қызмет және сіздің балаңыздың ас үйге, тағамның тамақтануына қызығушылығын тудырып, тамақ дайындауды ұнататын тамаша тәсілі.
Бұл қарапайым рецепт көңілді, кездейсоқ пиццаға немесе отбасылық түскі асқа тамаша. Осы ыдыста ингредиенттерді қанағаттандыратын және шынайы етіп үйлестіру.
Бұл пиццаның пицца қабығының орнына алдын ала жасалған пицца қабаты немесе focaccia нанының көмегімен осы рецептің жеңіл нұсқасын жасауға болады. Сонымен қатар, сіз өзіңіздің пицца қамырын жасауға немесе азық-түлік дүкенінен пицца қамырын сатып алуға немесе сіздің сүйікті жергілікті пицца салонына қол жеткізе аласыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт шошқа еті немесе
- chorizo шұжық (шұжық шұжық)
- 1 пияз (туралған)
- 2 сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 (16 унция) бөтелке такси соусы
- 1 (8 унция) томат тұздығын алады
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 1/8 шай қасық қытырлақ бұрыш
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 (4 унция) жасыл чили болуы мүмкін (ағынды)
- 2 пицца қамыры немесе 2 пицца үшін пицца қамыры жеткілікті
- Пісіру спрейі
- 4 шыныаяқ Colby-Jack ірімшігі (Monterey Jack ірімшігі - тамаша алмастырғыш)
Қалай жасауға болады
- Пешті алдын-ала 400 градусқа дейін қыздырыңыз. Пеш ішіндегі тіректерді пешті үштен бір бөлікке бөліп орналастырыңыз. Сіз екі раковинаны пайдаланасыз, пиццаны пісірген кезде айналдырып, жылжытасыз.
- Ірі шалбарда шошқа еті пияз мен сарымсақты зәйтүн майымен орта шұңқырда етті, әзірге ет қайнатылғанға дейін араластырыңыз, шанышқымен сындырыңыз. Қажет болса ағызыңыз. Егер сіз chorizo пиязды тендерге дейін пісіріп жатсаңыз, сосын хоризо қосып, бірнеше минут бойы майланғанша және ет жақсарғанша әзірлеңіз. Томат тұздығын, томат тұздығын, чили ұнтағын, кебек бұрышын және бұрышты пияз қоспасына қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және хош иістерді араластыру үшін 5 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. Құрғақ жасыл шелектерге араластырыңыз.
- Тоқтап пісіру спрейі бар екі куки парағын спрейді, сосын пицца қыртысының қамырын парақтарға таратыңыз. Оларды 5-тен 8 минутқа дейін немесе оларды орнатқанға дейін пісіріңіз.
- Тұзды екі пицца қабығының үстіне біркелкі таратыңыз. Ұнтақталған ірімшікпен біркелкі жағыңыз.
- Пісірілген ірімшік ерігенше 20-25 минут ішінде 400 фунтта пісіріңіз, бұқтырып, қоңыр түске бастайды. Пісіру уақытының жартысында куки парақтарын ауыстырыңыз, сондықтан олардың әрқайсысы жоғарғы және төменгі пісірме тартпаларға уақыт бар. Бұл пиццаларда екі пісіруді қамтамасыз етеді. Төменгі жағында қырыққабаттың қызарғанына және пицца біркелкі дайындалғанына көз жеткізіңіз.
Сіз бұл пицца вегетарианшыларын ет жойып, шырынды және құрғақ бүйрек үрме бұршақтарын қосасыз. Тек зәйтүн майында пияз бен сарымсақты пісіріп, содан соң бұршақты қосып, рецепт бойынша жалғастырыңыз. Еттің орнына тағы 2 балмұздақ протеин ақуызды қолдануға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 589 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Натрий | 523 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 11 г |
| Ақуыз | 42 г |