Грильде пісірілген шошқа еті шынайы ем болып табылады. Бұл қарапайым рецепт таңқурайдың тәтті және дәмді қоспасында маринадталады, содан кейін оларды шырынды жетілдіруге итермелейді.
Суреттегі салат, айтпақшы, Pesto Succotash. Әрине, сіз осы жеңіл рецептті өзіңіз қалаған кез-келген бөтелкелермен бірге қолдануға болады. Кез келген макарон салаты, жасыл салат немесе жеміс салаты дәмді болар еді. Дәмді кешкі асқа бірнеше нан пісірілген нан мен екі мұзды шай қосыңыз.
Сізге не қажет
- 3 ас қасық төмен натрий соя соусы
- 3 ас қасық қантты қантпен толтырады
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 1/3 кесе су
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 4 (қалыңдығы 1 дюйм)
- шошқа етінің шірік еті
Қалай жасауға болады
Соя соустарын, қоңыр қантты, қыша, суды, тұзды және бұрышты ұсақ ыдыста біріктіріп жақсылап араластырыңыз. Шошқа еті қосып, тұздыққа жағыңыз. Шошқаның етектерін жауып, тоңазытқышты 30 минут 8 сағатқа дейін салқындатыңыз.
Пісіруге дайын болғанда, грильді дайындап, алдын ала қыздырып, екі деңгейлі өрт салу керек. Пиязды тұздықтан алып тастаңыз; тұздықтарды тастаңыз.
Пияздарды грильдің ең ыстық бөлігіне қойып, 1-2 минут пісіріңіз.
Тұтқаларды тартпастан немесе тартпастан грильден оңай босатқанда, оларды бұрап, екінші жағынан 1-ден 2 минутқа дейін сілкіңіз.
Содан кейін пияздарды грильдің салқындату бөлігіне жылжытыңыз. Мұқаба мен гриль 4 минутқа созылады. Бекірткі мен қақпақты бұраңыз; гриль 4-6 минутқа дейін немесе ет термометрі 145-тен 150 градусқа дейін
Тұздықты грильден, қызмет көрсету табақшасына және қақпаққа қойыңыз. 5-10 минут тұрып, содан кейін қызмет етіңіз.
Гриль жастағы балаларға арналған арқандар
Грильдік шошқа етінің майы
Грильде жасалған пармезан шошқа еті
Lemon Spareribs
Ананас сalsa бар азиялық шошқа еті
Шошқа еті Авокадо Мексикалық салатымен пісіріледі
Бес компоненттегі шошқа етінің тағамы
Оңтүстік-Батыс шошқа кабобтары
Ранша шошқа еті
Балмұздан жасалған бальзам шошқа еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 166 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Натрий | 825 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 15 г |