Бірегей грек қойының сүт ірімшігімен пісіру туралы ойлану керек пе?
Хэломи ірімшігі, кейде жай ғана «грильный ірімшік» деп аталады, ол өз кезегінде танымал азық-түлік трендтерінің тізімін жасайды және дәлелді себеппен! Хэломи ірімшігі дәмді және бірегей грильге ұқсайтын ірімшік. Хэллоуиннің ірімшігі туралы білу үшін, Хэллуми және Хэллоуими рецепттерімен бірге тағам дайындау және гриль жасау туралы оқыңыз!
Хэллуми сыры дегеніміз не? «Гриль сырлары» сияқты ма?
Грекияның Кипр аралдарында дәстүрлі түрде қой сүтінен дайындалған Хэллоуи - шырнақты тазартылмаған ірімшік және шырыны жеуге болмайтын вегетариандықтар үшін қауіпсіз.
Ақ қараңыз: Пицца вегетарианшы ма?
Көптеген ұқсас ірімшіктерді Канада мен Құрама Штаттардағы сүт және ешкі фермерлері дайындайды. Заңды меншік себептері бойынша, бұл пирстер әдетте «Хэллоуи стилі» немесе «грильялы» ірімшіктер деп аталады . Мен сондай-ақ «гриль ірімшігі» немесе «қуырылған ірімшік» деп аталатын бұл хэллоуи стиліндегі сырларды көрдім, ал мен бір брендті испан тілінде «Queso de Freir» деп белгіледім. Мен осындай пирстерді шынайы грек хэллоуими сияқты жақсы деп санаймын және олар грильде жақсы ұстайды, бірақ менің ойымша, әлдеқайда күрделі немесе нәзік палетасы бар біреу қатты келіспейді!
Басқа да ірімшіктерді алмастыра аламын ба?
Сіздің рецептіңізге байланысты, Хэллуми әдетте алмастыруға оңай емес . Tofu немесе Indian paneer кейбір рецептілерде қолданылуы мүмкін, бірақ бұл галлуми немесе ұқсас «грильялы» ірімшік сияқты бірдей болмайды.
Егер сіз жергілікті жерде хэллоуми сырасын таба алмасаңыз, сіз Хэллумиге интернет арқылы сауда жасауға тырысқыңыз келуі мүмкін.
Трейдер Джо кесілген галуми ірімшігін сатады, ал сіз оны тұрақты азық-түлік дүкенінде таба алмасаңыз да, бүкіл тағамдар сияқты кез-келген мамандық туралы әңгімелесуші хэллоумиді тасымалдайды. Көптеген кішігірім кооперативтер және табиғи азық-түлік өнімдері, ең болмағанда, бір галлюмиге ие, сондай-ақ ірімшік шикізат дүкендері де қауіпсіз ставка болып табылады.
Хэллоуи ірімшік дәмі қандай?
Холлуми - қатты, тұзды және біршама резеңке, бұл, ең алдымен, гомумиді дәмі әрине бірегей болғанымен дәмі бар дәмі бар қалың фетаға өте ұқсас.
Бірақ хэллоуи жай ғана жеуге болмайды! Хэллуумы қыздыруға, қызаруға немесе өзгеше түрде қуануға тиіс. Пісірілген, тұздылығы сәл кремді текстурасы бар күшті дәмді шырмауға енеді. Грильде немесе қуырылған, бұл шын мәнінде дәмді.
Мен пирожныйлар сияқты маржаны сияқты хэллоуминді ұнатамын : қарапайым, бұл ерекше ештеңе емес және тіпті біртүрлі дәмі бар, бірақ ашық жалынның (немесе грильдің) үстінен дұрыс кесілгені сияқты, хэллоуми мен маршмаралар әдемі және жағымды қытырлақ және дәмді болады. сыртта, ішіне ериді және шын мәнінде кез-келген басқа тағамдық тәжірибемен немесе дәмімен салыстыруға болмайды. Сіз оны сынап көрдіңіз.
Хэллоуи сырын қалай пісіруге болады:
Хэллууми пісірілген, қуырылған немесе жіңішке кесілген тырнақты көріңіз. Мазарлардың орнына каприз салатында көріңіз немесе оны қарбызбен бірге қолданыңыз, бұл Кипрдегі дәстүрге ұқсас.
Хэллуми сыры Тамақтану туралы ақпарат:
Нағыз қойдың сүті галлоуины ірімшік дәміне қарай алмастыра алмайды, бірақ оның қоректік мазмұны туралы не деуге болады?
CalorieCount холлуми ірімшесінің қоректік құндылығы туралы айтады:
Галуми ірімшесінің бір унциясы бар:
90 калория
8 г / 12% жалпы майы
20 мг / 7% холестерин
300 мг / 12% натрий
0 көмірсулар
0 диеталық талшық
0 қант
6г ақуыз
20% RDA кальцийі
0% С витамині
0% А дәрумені
0% Темір
Хэллоуин ірімшігін пайдаланатын рецепттер:
Кейбір хэллоуми ірімшесін көруге дайынсыз ба? Сіз оны гриль табақшасына грильдеуіңізге немесе тіпті сәл маймен бір табаққа салыңыз. Немесе, қарапайым хэллоуин сырлары рецептерінің кейбірін көріңіз: