Егер сіз жаңа вегетарианшы болсаңыз немесе сіздің диетаңызға көбірек вегетариандық тағамдарды қосқыңыз келсе, сіз вегетариандық тағамдарды қайдан таба аласыз немесе вегетариандық тағамдарды сатып алу үшін қайда баруға болатыны туралы сұрақ тудыруы мүмкін. Әрине, сіз жаңа піскен жемістер мен көкөністерді кез келген жерде таба аласыз, бірақ тофу, темпек , сеитан және ет алмастырғыштар сияқты нәрселер туралы не айтасыз ?
Көптеген адамдар вегетарианшы болған сайын көбірек азық-түлік дүкендері ветеринариялық және вегетариандық өнімдерді , мысалы, соя, тофу, сүт алмастырғыштар және вегетеридтер сияқты вегетариандық тамақтандырады .
Кейбір ірі дүкендер тіпті басқа да өнімдер арасында, соя ірімшіктерін , түрлі вегетариандық ашытқылардың дәмін және тұтас астықты таба алатын «табиғи тағамдарды» қосады. Вегетариандық азық-түлік өнімдерін сатып алу оңай болмады! Вегетариандық тағамды қайдан сатып алуға болатыны туралы білу үшін оқыңыз.
Табиғи тағамдар дүкендері, денсаулық сақтау дүкендері, Co-ops
Табиғи азық-түлік дүкендері, денсаулық сақтауға арналған азық-түлік дүкендері және кооперативдер азық-түлік дүкендерінде табуға болмайтын Seitan , tempeh және соя өнімдері үшін керемет көздер болып табылады. Құрама Штаттардағы ең үлкен табиғи азық-түлік тізбегінің бірі - барлық тамақ өнімдері, сондай-ақ трейдер Джо-ның да көптеген вегетариандық ет алмастырғыштар мен вегетариандық ингредиенттері бар.
Вегетарианшылар мен вегетариандықтарға арналған қорлардан тұратын жергілікті дүкендерді табу үшін сіздің табиғи беттеріңізді «Жасыл адамдар» немесе «Бақытты сиыр» веб-сайттарын іздеу үшін «Табиғи тағамдар» немесе «Денсаулық тағамдары» астында сары беттерді тексеріңіз.
Көптеген табиғи азық-түлік дүкендерінде негізгі бөлік бар , онда сіз өзіңіз қалағандай аз немесе көп нәрсені сатып ала аласыз. Сіз іздеген нақты бір нәрсені таба алмасаңыз, денсаулық сақтау орындарының көпшілігінде және арнайы келісімдерде арнайы тапсырыстарды орындауға қуаныштымыз, сол себепті сұраңыз!
Стендтер, фермерлер нарығы
Сіз тұратын жеріңізге байланысты жергілікті фермерлер органикалық жемістерді, көкөністерді, бос кеңістіктегі жұмыртқаларды және басқаларын сататын маусымдық немесе апта сайынғы фермерлер нарығына қол жеткізе аласыз.
Бұл нарықта әдетте арзан болады, себебі ол тікелей көзден келеді. Фермерлер нарығында ешқашан болмаған болсаңыз, фермерлерге олардың өнімдері туралы шолып, сөйлесу үшін қосымша уақыт бөліңіз. Ауылдық стендтерден әртүрлі жемістер мен көкөністерден әлдеқайда көп болатын ірі дүкендерге бірнеше заттар сататын. Сіз үлкен өнім стендтерінде - бірнеше дәмдеуіштер, tofu және сүт-салатсыз салат таңбалары сияқты нәрселерді таба аласыз. Вирджинияның орталық бөлігіндегі жаңа тофу сияқты жергілікті жерлерде вегетариандық нұсқалар жасаған бірнеше орындарға бару үшін бақытты болдым.
Этикалық тағамдар
Этникалық азық-түлік өнімдері - жаңа дәм мен талғамдарды зерттеудің тамаша тәсілі! Азиялық азық-түлік өнімдері азық-түлік дүкендеріне қарағанда, көбіне төмен бағамен, көбіне, tofu, miso , кеспе сатады, қуырылған тұздықтар, көкөніс сорпасын және теңіз балдырларын араластырады. Қуырылған картоп немесе tofu маринадтары үшін жаңа тұздықтарды пайдаланып көріңіз. Дүкеннің мөлшеріне байланысты экзотикалық жемістер мен көкөністерді және түрлі шылым өнімдерін таба аласыз. Маған жергілікті азиялық азық-түлік дүкенінен шай мен дәмдеуіштерді сатып алғым келеді, өйткені іріктеу әдетте жоғары болып табылады және бағалар ақылға қонымды. Таяу шығыс және грекиялық азық-түлік өнімдері жаңа дәмділерді зерттеу үшін де көзі болуы мүмкін.
Жүзім жапырақтары, humus, tahini, baba ganoush, falafel және астықтарды іздеңіз. Jewish немесе Kosher дүкендері танымал Kosher Parve бренді Tofutti-ның түрлі өнімдерін қоса алғанда, сүт-безендірілмейтін бұйымдарды әртүрлі етеді.
Adventist кітап дүкендерінде
Адвентистің кітап дүкендері - бұл вегетериалды шошқа етінің, мұздатылған вегетариандық өнімдердің және ТВ- ның құпия байлығы. Біздің оқырмандарымыздың бірі Шарон өзінің тәжірибесі туралы былай дейді: «Мен бананға бардым, олар білетін және сүйетін барлық консервілері бар, олар бірнеше жылдар бойы көрмеген теледидардың әртүрлі түрлеріне ие болды, ешқашан көрмеген) және олардың мұздатылған іріктеуі мен кез-келген табиғи азық-түлік дүкенінен көргенімнен әлдеқайда көп болды, сонымен қатар, көптеген заттар өте үлкен өлшемдегі контейнерлерде, азық-түлік көлемінің дерлік мөлшерінде келеді. « Мәселен, жақын арада Адвентист шіркеуі болса, оларда дүкен бар ма, вегетариандық мамандықтар бойынша қорлар бар ма екен?
Желіде
Сіздің аймағыңызда денсаулықты сақтауға арналған дүкен жоқ болса, вегетариандық тағамдарыңыз үшін қажет нәрсені сатып ала алатын онлайн жерлер бар. Ең жақсы өнімдердің бірі - Pangea Vegan Пісіруге арналған тауарлар, тұздықтар және десерттер, VegeCyber вегетариандық шикі және текстурирленген өсімдік протеині (TVP) , сондай-ақ вегетариандық тағамдарға, тағамдарға және емдеуге арналған Food Fight Grocery.