Бақ шай және шиитаке саңырауқұлақтарын дәмді вегетариандық көкөніс пісіруге арналған қуырылған рецепт үшін сарымсақ соусының тұздығында араластырыңыз. Егер сізге ұнтақталған шайдың ұнатқанын немесе қарапайым күл-қайнатпа чайының қуырылған рецептін көргіңіз келсе, бұл қарапайым нәрсе. Сондай-ақ, мен толыққанды бок шайынан кішігірім кішкене шоколонмен пісіруді ұнатамын, бірақ ұқсас дәмі бар және әдеттегі кебек шайымен алмастырылады. Бұл әлдеқайда нәзік, сондықтан аз уақыт пісіру уақытын қажет етеді.
Бұл бок-чай және саңырауқұлақ өсімдік пештері рецепті - вегетариандық және вегетариан болып табылады. Егер сізде глютенсіз болуы керек болса, көкөніс сорпаның ингредиенттерін тексеріңіз (кейбір брендтер глютенсіз, ал кейбіреулері жоқ) немесе өзіңізді жасаңыз. Сондай-ақ, соя соусын тамари , Нама Шойу немесе тіпті Браггтың сұйық аминосы немесе кокос аминосы сияқты глютенсіз алмастырғыш үшін ауыстыруға тура келеді . Барлық қалған ингредиенттер, оның ішінде саңырауқұлақтар, ұл шай, зімбір және күнжіт майлары глютенсіз.
Көкөністерді ұнтақтау - тез және оңай вегетариандық және вегетариандық тамақтану идеясы, көптеген адамдардың ұнататыны (tofu немесе онсыз) және олар шын мәнінде әр вегетарианшы репертуарының бір бөлігі болуы керек. Егер сіздің тұрақты айналымыңызда бірнеше көкөніс араластырғыш идеялары жоқ болса, осы қарапайым көкөніс араластырғыш рецептілерін тексеріңіз немесе осы tofu араластырыңыз .
Сізге не қажет
- 3-4 түйір сарымсақ
- 1 кесе шиитак саңырауқұлағы, кесілген НЕМЕСЕ 1/2 шыныаяқ шиитаке саңырауқұлағы және 1/2 кесе кесілген саңырауқұлақ
- 2 шай қасық май немесе басқа жоғары жылу майы
- 1 ас қасық соя тұздығы (немесе, tamari немесе
- Нама Шоя немесе оны глютенсіз сақтауға арналған басқа зат )
- 1 күл шайы, туралған (немесе қаласаңыз, 2-3 кішкентай балапан)
- 5-6 қызылша (жасыл пияз), кесілген
- 1/4 кесе көкөніс сорпасы
- 2 шай қасық жаңа зімбір, тартылған немесе үгітілген
- 2 шай қасық май
- 2 ас қасық күнжіт тұқымы (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
3-тен 5 минутқа созылған сарымсақ пен мушоомды соусытып, сосын соя тұздығына, шоколонға және скальонға қосып, тағы бірнеше минут пісіріңіз.
Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтып, көкөніс сорпасын және зімбірді қосыңыз. 3-тен 5 минутқа тағы бір рет пісіріңіз.
Соңында, күнжіт майы мен қосымша күнжіт тұқымын араластырыңыз және жылудан шығарыңыз.
Кокстың, козинаның, кеспенің (соустардың біраз бөлігі болуы керек) үстіне ыстық сиыр еті мен саңырауқұлақтарды дайындаңыз немесе оны қарапайым көкөніс жағы ыдысындай етіп пайдаланыңыз.
Немесе ақуызды қосу және оны негізгі тағам жасау үшін кейбір қуырылған немесе пісірілген tofu қосыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз: бұл бүйірлік тағам немесе басты тағам?
Кешке түскі асқа көкөністерді араластырғыңыз келе ме? Міне, қарапайым вегетарианшы түскі ас идеялары:
- Оңайлатылған вегетариандық макарон өнімдері
- 8 Вегетариандық асшаяндарды көріңіз
- Түскі жоқ, Brinner бар!
- Макарон өнімдері қарапайымдан гурманға дейін
- Вегетариандық тағамдар бүкіл әлемнен
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 105 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 365 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |