Азиялық стильдегі жапондық азық-түлік қуыршағын ешқандай ет пайдаланбастан жасаудың қарапайым тәсілі бар ма? Мұнда tofu, shiitake саңырауқұлақтар және шабдалы қырыққабын пайдаланып, вегетариандық және вегетариттерді жасауға арналған қарапайым рецепт бар. Бұл вегетариандық қуырылған картоптар дәстүрлі жапондық гиоза пісірмесіне ұқсайтын кішкене бумен пісірілген тұздықтар, сондай-ақ кореялық мантуми пісіреріне ұқсас.
Бұл кішкентай вегетариандық және вегетариандық саңырауқұлақтар мен тофустар вегетариандық түскі асқа немесе шағын кешкі асқа арналған сусындарға өте ыңғайлы, немесе сіз оларды достарыңызға вегетариандық қуыршақпен әкеле отырып әсер ете аласыз. Сіз сондай-ақ екі партияны жасағыңыз келуі мүмкін, өйткені олар өте жылдам өтеді!
Дәстүрлі қытайлық қуыршақтардан айырмашылығы, рецепт, оларды пісіруге емес, оларды пісіруге емес, оларды майға төмендетуге емес, оларды азықтандыруға болады, бірақ азиялық піскен тұздықтардың пісіру стилі шын мәнінде жеке таңдаулар мәселесі болып табылады, өйткені олар да ғажайып.
Сіз оларды бумен пісірілген пештер, қытай қышқылдары немесе жапондық гиоза деп атайсыз ба, сіздің қонақтарыңыз оларды «дәмді» деп атайтындықтан, сіз екі партияны жасағыңыз келуі мүмкін.
Вегетариандық және вегетариандық жапон тағамдарын ұнатсаңыз, мұнда вегетариандық және вегетариандық жапондық тамақ рецепттерін көріңіз немесе осы жерде барлық вегетариандық рецепттерді тексеріңіз . Ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. зәйтүн майы
- 1 блок
- Тофу , шамамен бір фунт (жақсы басылған және құлаған)
- 1/2 кесе шиитак саңырауқұлағы (кептірілген)
- 1/2 шыныаяқ шабақ қырыққабаты (кептірілген кішкентай)
- 1/2 шай қасық. жаңа піскен зімбір (тартылған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 3 қасқыр (қиылған)
- 2 ас қасық. соя соусы (немесе жапон стилін қолданыңыз)
- тамари )
- 1 шай қасық. күнжіт майы
- Қою қызыл бұрыш түйіршіктері (міндетті емес)
- Қосымша: 2 ас қасық жаңа цилрантро (туралған)
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майы мен зімбір мен сарымсақпен бірге бірнеше минуттан кейін ұсақталған тофу, саңырауқұлақ және қырыққабатты сақалыңыз. Tofu және саңырауқұлақтар дерлік пісіруді аяқтаған кезде, ұсақтауға, соя соусын, күнжіт майы мен қызыл бұрыш үлпектерін қосып, араластырыңыз.
- Бір-екі минуттан артық пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін жылуды алып тастап, суытыңыз. Жаңа піскен шоколадқа араластырыңыз.
- Тоффу мен саңырауқұлақ қоспасының әр қасық вафлиді немесе гиоза қаптамасына шамамен 1 ас қасық қойыңыз. Қабыршақтың шеттерін біраз сумен малып, содан кейін жартысын бүктеп, тығыздау үшін басыңыз. Фан-тәрізді пішінді жасау үшін бірнеше жұпты немесе бүктемені жасаңыз. Бұл қайнатқыштың ішіне толтыруға мүмкіндік береді. Техниканы дұрыс алудың екі жолы болуы мүмкін, бірақ бір рет жасасаңыз, бұл өте оңай!
- Үлкен кастрюльге бірнеше дюйм су құйыңыз және ішіндегі көкөніс бумен салыңыз. Қуыршақтарды бірнеше рет, бумен пісіргішке салыңыз, қақпақпен салыңыз да, вегетариандық қуыршақтарды екі жағынан 2-3 минут бойы бу жіберіңіз. Зарарсыздандырғыштар жұмсақ әрі жұмсақ болған кезде бумен пісіріледі.
Рецепттердің өзгеруі: Егер сіз қаласаңыз, сіз сондай-ақ кәдімгі қытай пастасы немесе жапондық гиоза сияқты осы кішкентай горшок жапсырма пісіретін пісіруге болады.
Вегетариандық (және вегетариандық) қуыршақтарды тамашалаңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 202 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 394 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 13 г |