Бұл сиыр еті көкөніспен пісірілген сорпа қоспасы, сәбіз және картоп, тұздықтар және басқа ингредиенттермен пісіріледі.
Вустерширс тұздығы және қоңыр қант пияз сорпа қоспасы мен дәмді тұз қоспасымен бірге пияздың дәмін татуға көмектеседі.
Сізге не қажет
- 1-ден 1 1/2 фунтқа дейін. сиыр еті
- 4-тен 5-ге дейін орташа картоп, 1 1/2-дюймдік шелектерге аршып, кесіңіз
- 4 сәбіз, аршылған және кесілген
- 1 конвертке арналған құрғақ пияз сорпа қоспасы
- 1 (6 унция) томат пастасы мүмкін
- 1/2 стакан су
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық тұзды тұз
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 немесе 2 жолақ
- Бекон, пісірілген және ұнтақталған, немесе 1 ас қасық нақты бекон биті
- 3 ас қасық қоңыр қант
- 3 кесе су
Қалай жасауға болады
- Сиыр етін 3 1/2 мөлшерінде 5 квадраттық баяу пешке немесе гайкаға салыңыз. Кесілген картоп пен сәбізді қосыңыз.
- Кәстрөлде бұршақ қоспағанда, барлық қалған ингредиенттерді орналастырыңыз және орташа температураға дейін қыздырыңыз. Ыстықтан шығарып, ет пен көкөністерді құйыңыз.
- Шамамен 9-дан 12 сағатқа дейін (немесе 5-тен 6-ке дейін жоғары) пісіріңіз. Қажет болса қосымша су қосыңыз.
- Бұқтырғышты пісіруге дейін шамамен 20-30 минут қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Сиыр және бауыр шөптері бар шөптер
Сиыр еті мен Pinto Bean Stew-ді тазалаңыз
Сиыр еті және қызыл шарап салаты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 359 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 91 мг |
| Натрий | 413 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 33 г |