Бұл дәмді шелпек сиыр еті, сіздің отбасыңыздың дәмді әрі дәмді тағамы. Бұл дәмді испан стиліндегі пинто бұршақтарын немесе қара бұршақтарды пайдаланыңыз.
Толығымен қанағаттандыратын түскі немесе кешкі ас үшін, сіз осы шырынды сүйікті жүгері немесе ашытқы, немесе қатты роллдар немесе нанмен қызмет ете аласыз.
Байланысты рецепт: үй-стильдік көкөніс сиыр еті
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сиыр еті, кішігірім кесектерге кесіңіз
- 2 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 3 ас қасық тағамдық ұн
- 1 1/2 кесек кесілген пияз
- 3 қабырға балдыркөк, кесілген
- 1 шыныаяқ сәбіз, жұлдыру немесе жіңішке кесілген
- 1 тәтті жасыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 тәтті қызыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 1 шай қасық
- Cajun дәмдеуіштері немесе тұзды тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 2 банка (әрқайсысы 15 унция) pinto бұршақтар немесе қара бұршақтар, құрғатылған, шаю
- 1 шайқауға (10 1/2 oz) конденсацияланған сиыр еті, нейтралсыз немесе
- үйдегі бай сиыр еті
- 2 банка (әрқайсысы 14,5 унция) құрғатылған томаттардан тұрады
Қалай жасауға болады
- Ұнды сиыр ерітіңіз. Ірі шкафта орта жылу қыздырғанда жылу майы. Сиыр мен пиязды қосыңыз; сүт, жиі араластырып, жақсы қайнатылғанға дейін.
- 4-тен 6 квадраттық баяу ыдысқа балдыркөк, сәбіз, жасыл және қызыл қоңыр бұрышы, тұздықтар, үрме бұршақ, сорпа, қызанақ, қуырылған сиыр және пиязды біріктіріңіз.
- 4-тен 5 сағатқа дейін ЖОТА-ды жабыңыз және пісіріңіз немесе LOW-та 8-ден 10 сағатқа дейін.
- Жүгері дәндерін уақытты ұсынбас бұрын шамамен 1 сағат қосыңыз.
- Ыстық пісірілген жүгері немесе ашытқылармен бірге жұмыс істеңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 907 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 1,298 мг |
| Көмірсулар | 114 г |
| Диеталық талшық | 33 г |
| Ақуыз | 69 г |