Caribbean-нің дәмін сіздің үйіңізге алып тастаңыз. Жидектерден басқа, бұл сорпадағы барлық ингредиенттер қарапайым және ортақ тағам болып табылады және, әрине, олар барлық вегетарианшыл, вегетариандық және сүтсіз . Бұл сорпадан глютенді емес, үйдегі глютенсіз көкөніс сорпаны қолданыңыз. Көптеген ыстық соустармен бірге қызмет етіңіз! Сіздің вегетарианшы Kwanzaa мерекелік мәзіріне үлкен сорпа.
Буштың бұршақтарын суретке түсіру және суретке түсіру.
Сізге не қажет
- 1 кішкене пияз (ақ)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 ас қасық. зәйтүн майы
- 1 14-унция қара бұршақ (ағынды)
- 2 кесе өсімдік сорпасы
- 1 орта жасыл бұқалар, кесілген (шамамен 1 1/2 шыныаяқ)
- 1 шай қасық. зире
- 1 лавр жапырағы
- 1/4 кесе чилантро (жаңа, тартылған)
- Тұз (дәміне қарай)
- Бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Sauté сарымсақ және 1 ас қасық пияз. зәйтүн майының дейін мөлдір (шамамен 5 минут).
- Содан кейін, көкөніс сорпасын, лавр жапырағын, зире мен ұнтақталған көкөністі қосыңыз (гарнир үшін аздап) және 15 минут қайнатыңыз (қайнатпаңыз).
- Қуырылған қара бұршақтарды қосып, 5 минуттай қайнатып, қажетті көбірек көкөніс сорпасын немесе қажетті қосындысын қажет ететін суды қосыңыз.
- Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
- Қуырылған қытырлақ пияз және жаңа піскен шалбар бар гарнирмен жұмыс істеңіз.
- Қызмет ету үшін, қарапайым ақ күріштің жоғарғы жағында сорпа ыдысқа немесе қасыққа салыңыз. Силантро және гауһар тастармен безендірілген.
Үш порцияны жасайды.
Қара бұршақ сорпасы сияқты Келесі әрекеттерді орындау үшін бірнеше нұсқалар бар:
- Өте жылдам және қарапайым вегетариандық қара бұршақ сорпасы
- Қара бұршақ tortilla сорпасы
- Мексикалық қара бұршақ сөлі бар зире
- Сондай-ақ, қараңыз: Оңтүстік және Кариб сорпалары Kwanzaa үшін
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 605 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 640 мг |
| Көмірсулар | 105 г |
| Диеталық талшық | 28 г |
| Ақуыз | 35 г |