Жылдам және жеңіл Вегетариандық қара бұршақ сорпа (Vegan опциясымен)

Бұл вегетариандық және вегетариандық қара бұршақ сорпасы жеңіл, тез, сау, аз май және жоғары ақуызды вегетарианшы сорпасының рецептісі болып табылады , ол сіздің отбасыңызды 15 минуттан аз уақыт ішінде қыздырады. Бұл вегетариандық және глютенсіз етуге болатын жан-жақты рецепт. Сондай-ақ, балаларды тамақтандыруда бағалы тәжірибемен қамтамасыз ету үшін оны жасауға көмектесу оңай болуы мүмкін.

Бұршақтарды суға салып, дайындау үшін уақытты қысқарту үшін сіз консервіленген қара бұршақтардан басталады және сіз коммерциялық дайындалған салясты немесе өзіңіздің жаңа піскен сальмаңызды пайдалана аласыз.

Бұған вегетарианшы болу керек пе? Сіз бұл ірімшік пен қаймақ жай ғана жайып немесе вегетариандық ірімшік немесе вегетариандық қаймақ ауыстырып, осы қара бұршақ сорпа вегетарианшық жасай аласыз.

Глютенсіз болуы керек пе? Егер сіз осы рецептді глютенсіз етуді қажет етсеңіз, көкөніс сорпасының орнына суды пайдаланыңыз немесе сіз пайдаланатын сорпаның глютенсіз екеніне көз жеткізіңіз (көбісі жоқ, бірақ кейбір қажет болған жағдайда жапсырманы оқыңыз). Бұл Вегетариандық қара бұршақ сорпа рецепті сізге Буштың Бобы сиқырына келеді.

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

  1. Қара картоп мазарлары бар қара бұршақтардың бірі болуы мүмкін. Немесе қажет болса, азық-түлік процессорында бұршақтарды қосымша сумен біртіндеп бұраңыз, олар көбіне тегіс болады.
  2. Бұршақтардың екі құтысын орташа кастрөлге салыңыз.
  3. Көкөніс сорпасын, сальсаны және чили ұнтағын қосыңыз.
  4. Қайнауға әкеліңіз.
  5. Ол қайнағанға дейін қызмет етуге дайын.
  6. Қажет болса, ұнтақталған ірімшік, қаймақ, пияз және қылқан жапырақты қара бұршақ сорпасына қызмет етіңіз. Әрине, сіз вегетариандық ірімшік пен вегетариандық қаймақты алмастырғыштарды қолдануға болады.

Бұл рецепт вегетариандық қара бұршақ сорпасының төрт төмен құтысын жасайды. Егер бұл сізге және сіздің отбасыңыздан бірден артық болса, келесі күні жақсы сорпа болады. Сондай-ақ, қосымша сорпаны кейіннен түскі немесе кешкі астарды қыздыруға болады. Сіз оны қыздырып немесе табаға салыңыз.

Азық-түлік туралы ақпарат (қосымша ингредиенттерді қоспағанда):
Калориялары 213
майдың калориялары: 24
Жалпы майлылығы: 2,7 г
Холестерин: 0 мг
Барлығы көмірсулар: 32,9 г
Диеталық талшықтар 11 г
Ақуыз: 14,5 г
А дәрумені 13%
Витамин С 3%
Кальций 12%
Темір 20%

Вегетариандық және вегетариандық тамақты дайындаңыз ба? Мұнда бірнеше идея бар: