Вегетариандық қара-көзді бұршақ сорпасы

Вегетариандық қара көзді бұршақ сорпа рецепті қара көзді бұршақ (немесе тәжі бұршағы), балдыркөк, сәбіз, макарон кеспесі және насыбайгүлмен және тимьянмен дәмдеуішті, сондай-ақ көкөніс сорпасы, сарымсақ және пияз сияқты әдеттегі сорпа ингредиенттері.

Менің ойымша, бұршақ сияқты тәтті бұршақ әлемдегі шеф-аспаз әлемінде, әсіресе вегетарианшылар мен вегетариандықтардан бас тартады. Біз көбінесе бұршақ сорпаларын немесе үндістермен үнді қыша масала жасап шығарамыз, бірақ сіз жасыл бөлінген бұршақ, сары бұршақ немесе бұл жағдайда, қара көзді бұршақ, сіз өзіңіздің тағам репертуарыңызда қаншалықты жиі қосасыз? Өйткені, олар бір-бірімен алмастырылады. Бірақ мен сығымдаудамын. Қарапайым вегетарианшы көкөніс сорпасын жасау үшін қара көзді бұршақты пайдаланудың бір классикалық тәсілі.

Бұл вегетариандық рецепті, әдеттегі ваннасыз көп дәмі бар. Вегетариандық және сүтсіз сақтау үшін қосымша Пармезан ірімшігін тастаңыз. Бұл қара көзді бұршақ сорпа рецепті де глютенсіз болуы керек пе? Макаронды қоспаңыз және жай ғана глютенсіз көкөніс сорпасын қолданыңыз. өзіңіздің жеке көкөніс сорпаңызды жасайтын болсаңыз оңай болады, немесе сіз дүкеннен сатып алған болсаңыз, ингредиенттер тізімін немесе жапсырманы тек кейбіреулері глютенсіз деп тексеріңіз, бірақ әдетте, көбінесе .

Буштың бұршақтарының рецепті.

Сырым туралы сенімді емес пе? Оны оқыңыз: Пицца вегетариаты ма?

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

Голландиялық пешке немесе ауыр кастрюльге өсімдік майын жылытыңыз. 5 минут бойы сарымсақ, сәбіз, балдыркөк, пияз және саути қосыңыз.

Жылытуды азайтып, көкөніс шырындарын, көкөніс сорпасын, қызанақты, насыбайгүлді, тасшөпті, тұзды, бұрышты және қытырлақ бұршақты (қара көзді бұршақ) қосыңыз. Қайнату үшін қайнатыңыз, содан кейін 10 минут бойы пісіріп, қыздырыңыз. Макарон мен қыздыруды қосымша 10-15 минут қосып, макарон дайындалғанға дейін кейде араластырыңыз.

Қаласаңыз Пармезан ірімшігі себілген сорпа табақтарында қызмет етіңіз.

Үй сорпаларын жасау сияқты? Міне, вегетариандық және вегетариандық сорпа идеялары:

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория 202
Барлығы май 7 г
Қаныққан май 1 г
Қанықпаған май 3 г
Холестерин 28 мг
Натрий 236 мг
Көмірсулар 21 г
Диеталық талшық 5 г
Ақуыз 16 г
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)