Жас кокос жаңғағы мен көп қытайдық дәмдеуіштерден, соның ішінде итергішті (немесе оны тауып алсаңыз, қытайша галактан), шырынды шырынды, карри ұнтағы, цилантри мен чилиден жасалған қарапайым шикі тағамдық кокос жаңғағы рецепті.
Оны қанша немесе қаншалықты қуырылған көкөністермен толтырыңыз. Мүмкін, кейбір шөптер жасыл немесе сәбіз жүгері. Және, әрине, сіз осы шикі Thai кокосовый супты, сіз ұнатасыз дәмді, сіз чили бұрыш арналған қоқысымен жасауға болады!
Бұл вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз болып табылатын шикі вегетариандық рецепт.
Сондай-ақ, қараңыз: Жас кокос жаңартуы
Сізге не қажет
- 1
- жас кокос
- 4 түйір сарымсақ
- 2 шай қасық. жаңа піскен зімбір
- 3 ас қасық. әк шырыны
- 2 шай қасық. зәйтүн майы (
- суық сығылған немесе қарасора немесе зығыр май)
- 1 шай қасық. карри ұнтағы
- 1 орта томат
- 1/4 шай қасық. тұз
- 1/2 шай қасық. жаңа піскен бұрыш бұрыш (тартылған, дәміне қарай, мен калемпир бұршағын қолдандым)
- 2 ас қасық. жаңа піскен цилрантро (туралған)
- Қосымша: қоңыр бұрышы (қиылған)
- Қосымша: шие қызанақтары (туралған)
- Қосымша: саңырауқұлақтар (жіңішке кесілген)
Қалай жасауға болады
Кокос ашыңыз және суды блендерге құйыңыз. Етді сорғызып, блендерді қосыңыз.Сарымсақ, зімбір немесе галянгия, әк шырыны, май, карри ұнтағы, томат, тұз және чили қосыңыз. Тегіс және кремді болғанша араластырыңыз. Зәйтүндерді дәміне қарай реттеңіз.
Цилантри және майысқақ дәмдеуіштерді қосыңыз.
Консервілерге құйыңыз және сіз ұнататын кез-келген туралған көкөністерді қосыңыз: қоңыр бұрыш, қызанақ және жіңішке кесілген саңырауқұлақтар жақсы жұмыс істейді.
Бұл шикі кокос сорпасы, хош иістің орнатылуына мүмкіндік беретін бірнеше сағат бойы тоңазытқышта шайнауға мүмкіндік болғаннан кейін жақсы жұмыс істейді. Алайда, майлар мен кокос суының бөлінуі үрдісі бар болғандықтан, қызмет етудің алдында жақсы араластыруға мұқтаж болады.
Шикі тағамыңыздан рақаттаныңыз Thai кокос супы! Yum!
Оңайлық пен салауатты (және тегін!) Шикі азық-түлік сорпасының рецептілері үшін төменге айналдырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 880 |
| Барлығы май | 72 г |
| Қаныққан май | 60 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 353 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 22 г |
| Ақуыз | 13 г |