Асқабақ сорпасы сияқты? Тәтті картоп сорпасы сияқты? Неліктен екеуін осы супер қарапайым соя-тегін вегетари асқабақ және тәтті картоп сорпасы рецептімен біріктірмеңіз!
Асқабақ пен тәтті картоп печеньенің үстіне осы қарапайым, әрі дәмді және нәзік тәтті картоп пен асқабақ сорпасында ақ шарап пен жаңа піскен тимьмен қосылады. Бұл асқабақ және тәтті картоп сорпасы - сіздің вегетариан немесе вегетариандық асыңызға арналған күзгі немесе күзгі сорпа рецепті.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық маргарин
- 1 пияз, кептірілген
- 2 балдыркөк балдыркөк, кептірілген
- 1 шарап ақ шарап
- 2 ас қасық жаңа піскен тимье
- 1 1/2 фунт асқабақ, қабығы аршылып, туралған
- 3 тәтті картоп, туралған
- 7 кесе
- көкөніс сорпасы
Қалай жасауға болады
- Үлкен сорпадағы пияз мен маргаринге балдыркөк 2 минут бойы қыздырыңыз. Жылытуды төмендетіп, шарапты қосыңыз. Бес минутқа қайнатыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, қайнатыңыз. 30 минут бойы немесе асқабақ пен тәтті картоп жұмсақ болғанша пісіруге рұқсат етіңіз.
- Қажет болса, тамақ комбайнында немесе блендерде пюре немесе қажетті консистенцияны пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 175 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 903 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |