Вегетариандық шекелі майлы, бірақ талшықтар, ақуыз және хош иістің үстінде, сондай-ақ, жасымықпен пісіру тамақ өнімдерінің бюджетін созудың керемет тәсілі , да). Мұның бәрі үйдегі жасыл жасыл шұжық рецептісін сіздің отбасыңыздың бюджетке тиесілі болса, сіз вегетариандық , вегетариандық емес немесе жоқсыз үйде жасауға арналған ең керемет тамақтануды біріктіреді.
Бұл қарапайым вегетарианшалық және вегетариалық шәй шөп шоппасы картоп, сәбіз, балдыркөк және шпинат қоса алғанда, көптеген сау көкөністерді талап етеді, сондықтан шын мәнінде теңгерімді вегетариандық тамақ болып табылады. Жылдам жасыл салат салғышты қосыңыз, мүмкін, кейбір үйде тамақтандыратын роллдар болуы мүмкін және сіз өзіңіздің толық тамақтаныңыз.
Бұл рецепт вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз болып табылады (бірақ сіз глютенсіз көкөніс сорпасын қолдануға міндетті болуыңыз керек, сондықтан жапсырманы тексеріңіз немесе өзіңіз жасаңыз, сонда сіз не бар екенін білесіз немесе өзіңіздің үйдегі көкөністерді сорпа ).
Сізге пайдалы үйдегі көкөніс сорпаларымен тәжірибе алғыңыз келсе, осы қарапайым көкөніс сорпа рецептілерін қолданыңыз немесе егер сіз шынымен жасымықпен пісіруді ұнатсаңыз, осы кокос жаңғағы жасымықтары сияқты шығармашылық вегетарианшы жасымық рецепттерін көріңіз немесе бұл өте танымал төрт жұлдызды және жасыл жасымық жүктеме рецепті.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық зәйтүн немесе өсімдік майы
- 2 сабақтар балдыркөк, туралған
- 3 сәбіз, ұсақталған кішкентай
- 1 пияз, кептірілген
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- 3 лавр жапырағы (міндетті емес, бірақ ұсынылады)
- 8 кесе су немесе
- көкөніс сорпасы
- 1 3/4 кесе жасыл жасымық
- Ілінген мөлшерде кесілген 2 картоп
- 1 шпинат шпинат, ұсақ кесілген
- 1 шай қасық. тұз немесе дәміне қарай (теңіз тұзын немесе жақсы дәмге арналған косер тұзын қолданыңыз)
Қалай жасауға болады
- Біріншіден, үлкен сорпа немесе өсімдік майына арналған сорпа, сәбіз, пияз және сарымсақты жұмсақ, шамамен 10-12 минут, орташа температурада дейін өсімдік майына немесе зәйтүн майына дайындаңыз.
- Содан кейін су немесе көкөніс сорпасын, лавр жапырағы мен жасымықты қосыңыз. Кейде араластырып, орташа 30 минут ішінде жабылған, орташа қайнатыңыз.
- Картопты қосып, 10 минуттай пісіріңіз немесе картоп жеңіл нәзік болғанша, шпинатты қосып, бірнеше минуттай пиязды, шпинат қайнағанға дейін, кейде араластырыңыз.
- Сорпаны жылудан шығарып, тұз және қызыл шарап сірке суын қосып, араластырыңыз. Дәмдерді дәміне қарай дәмдеңіз де, дәмдеуіштерді реттеңіз. Сіздің дәміңізге байланысты аздап көбірек тұз немесе жаңа бұрыш бұрышы мүмкін.
- Лавр жапырақтарын балыққа шығарып, оларды қызмет етер алдында алып тастаңыз.
Үйдегі жасыл, көкөніс және шпинат сорпасын пайдаланыңыз!
Жасымықпен пісіру сияқты?
Жасымық - арзан, қоректік және вегетарианшылар мен вегетариандықтар үшін керемет. Бұдан басқа, олар қоршаған орта үшін өте жақсы, өйткені сіз оларды пакетте қажетті қорапсыз сатып ала аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 438 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,454 мг |
| Көмірсулар | 76 г |
| Диеталық талшық | 12 г |
| Ақуыз | 24 г |