АҚШ-тың Оңтүстік тұрғындары өздерінің жаңғақтарын жақсы көреді - пісірілген , тұздалған немесе қарапайым, тіпті оңтүстік оңтүстік жержаңғақ сорпа ыдысына айналды. Бұл Вегетариандық шорпаның рецепті көне Вирджинияның дәстүрлі жержаңғысы сорпаларымен шабыттандырылған, бірақ шынайы оңтүстік емес адамдар үшін жеңілдетілген. Бұл қарапайым жержаңғақ сорпа рецепті - вегетариандық және вегетариан болып табылады.
Сізге не қажет
- 1 пияз, кептірілген
- 2 балдыркөк балдыркөк, кептірілген
- 1/4 кесе маргарин
- 3 ас қасық ұн
- 8 шыныаяқ
- көкөніс сорпасы
- 2 кесе
- жержаңғақ майы , тегіс немесе тегіс
- 1 3/4 шыныаяқ соя сүті
- 1/2 кесе туралған жер жаңғағы
Қалай жасауға болады
- Маргариндегі пияз бен балдырларды жұмсақ болғанша, 3-тен 5 минутқа дейін созыңыз. Ұнда араластырыңыз.
- Өсімдік сорпасын қосып, ұн қосып, қайнатыңыз.
- Төмен температураны төмендетіңіз. Жержаңғақ сары май мен соя сүтіне себіңіз, барлық жержаңғақ майының біріктірілгеніне көз жеткізіңіз.
- Жержаңғаңызда араластырыңыз және ыстық болып табылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 375 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 847 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 15 г |