Бұл қызықты тауық және күріш салаты - дәмді, тәтті тағам немесе түскі ас, ол аптаның кез келген күні үшін керемет. Бұл тамаша пикник салаты да!
Мен тәтті тауықтың кеудесін қолдандым, бірақ мен сізді шыртылдататын тауық еті немесе өзіңіздің қуырылған немесе пісірілген тауықтарды салатта қолдануға болады. Түркиямен де жақсы болар еді. Салат-ақ өте жан-жақты. Бірнеше нұсқаманы және ықтимал толықтыруларды ұсынған нұсқаулардың астында. Кез-келген тауық салатына сүйікті қоспасы - бұл тосттар .
Аралас салат жасыл немесе салат жапырағы жапырақтарымен кесілген жаңа піскен қызанақтармен бірге салатқа немесе қызанақ немесе кішкене қоңырау бұрышына пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе күріш (пісірілген және салқындатылған)
- 1 1/2 стақан балдыркөк (кептірілген)
- 1 1/2 шыныаяқ тауық (пісірілген, кептірілген)
- 1 1/2 шыныаяқ бұршақ (ағылшын, пісірілген)
- 2 ас қасық пияз (ұсақ туралған)
- 1 1/2 ас қасық pimiento (кептірілген)
- 3/4 - 1 шай қасық майонез
- 3/4 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 4-тен 6 шыныаяқ салат жасыл (немесе туралған салат)
- Гарнир: пимено-толтырылған зәйтүндер
Қалай жасауға болады
Салқындатылған күрішті үлкен ыдысқа салыңыз. Кептірілген балдыркөкті, дәмделген пісірілген тауық еті мен пісірілген және салқындатылған бұршақты қосыңыз. Нәзік туралған пияз мен пименоға араластырыңыз. Ингредиенттерді мұқият біріктіру үшін жайлап құяды.
Майонез 3/4 шыныаяқ араластырыңыз. Салатаны ылғалдандыру және дәмдеу үшін қосымша майонезді қосыңыз.
Қажет болған жағдайда дәмін татып, тұзды қосыңыз және 1/4 шай қасық жаңа қара қара бұрышпен бірге.
Аралас көкөністерге немесе туралған салатқа арналған салатты араластырыңыз, сондай-ақ пименодан жасалған зәйтүнмен безендіріңіз. Қызанақ, қияр немесе авокадо кесектерін қолданыңыз.
Вариациялар
- Тауықпен бірге салатқа 1/2 стакан туралған тостаған печень немесе бадам қосыңыз.
- Тауықтың дәмделген пісірілген түркімен ауыстырыңыз.
- Күрішті пісірілген бидай бидай немесе ұқсас дәнімен ауыстырыңыз.
- Пиязды құйыңыз немесе оларды туралған жасыл пияз немесе қызыл пиязбен ауыстырыңыз.
- Қуырылған пимидитті құмырадан қуырылған қызыл бұрыштан 2-ден 3 ас қасықтан немесе қызыл немесе жасыл бұрыш бұршағын қолданыңыз.
- Майонездің барлығын немесе бір бөлігін грек йогуртымен ауыстырып, дәміне қарай аз лимон шырынын қосыңыз.
- Кейбір қышқыл пісірілген беконның бірнеше қасық тұзды хош иісіне қосыңыз.
- Біраз пісірілген шоколадты шоколадты пісіріп, оны тауық қоспасына қосып, Луизиана дәмін беру керек.
- Жақсылап туралған ветчина 1/4 шыныаяқ қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 632 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 590 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 28 г |