Буға піскен бұл көкөністерді дайындаудың қарапайым тәсілі және дәмді қалдырмайды. Бұл пісірілген жасыл бұршақ әлі күнге дейін ашық жасыл және көптеген жаңа дәмі бар. Көкөністерді ағадырудың ең жақсы жолы қандай? Олар аз уақыт пен назар талап етеді. Суда аз қоректік заттардың пайда болу фактісі туралы айтуға болмайды.
Сізге не қажет
- 1 фунт жасыл бұршақ (жаңа)
- 1 - 2 ас қасық сары май
- Тұздық пен жаңадан дайындалған қара бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Жасыл бұршақтарды жуыңыз және сабақтарының ұштарын кесіңіз. Оларды қалдырыңыз немесе кесіңіз.
- Бумен пышақ себетін ортада 2 дюйм су толтырылған үлкен кастрюльге орнатыңыз .
- Жасыл бұршақтарды бумен пісіргіш себетіне салыңыз.
- Жоғары температурада қайнатыңыз. Қызуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз, жасыл бұршақтарды 5-тен 7 минутқа дейін баяулатыңыз, олар сізді қаншалықты нәзік немесе қатты ұнатады.
- Кәстрөлдегі суды алып тастаңыз. Сары май мен буға пісірілген жасыл бұршақтарды қосып, ыстық болғанша және май ерігенше жылыныз.
- Дәміне қарай тұз және жаңа жердегі қара бұрыш себіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 184 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Натрий | 82 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 11 г |
| Ақуыз | 8 г |