Шпинатқа балама іздейміз бе? Жылдамдықтың өзгеруіне арналған осы швейцариялық рецептті көріңіз; кез-келген тағамға жақсы сүйемелдейді. Сіз осы рецептте қызыл, жасыл немесе көксерке шарларын пайдалануға болады. Сіз осы рецептте қызыл, жасыл немесе көксерке шарларын пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 2 фунт сарымсақ (қызыл қабыршақты, жасыл немесе көксерке)
- 3 тілім бекон
- 1/4 кесе пияз (кептірілген)
- 1/2 шай қасық
- Креолдық дәмдеуіштер немесе
- тұзды тұз қоспасы
- Қосымша: шымшық сарымсақ ұнтағы
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Қышқыл бұрыш (немесе дәміне қарай)
- Қосымша: Dash hot sauce (немесе vinaigrette, қызмет көрсету үшін)
Қалай жасауға болады
- Жуылған шәйнек пен кесілген 1/2 дюйм бөлшектерге құйылады. Жапырақтарды 1-дюймдік жолақтарға кесіңіз немесе қатты жағыңыз.
- Үлкен шайнекте немесе голландиялық пеште бекон сыққанға дейін пиязды қуырғанша пиязбен пиязды пісіріңіз.
- Беконды қосып, шелпек, креольдік дәмдеуішті және сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Орта және төменгі қызуды жабыңыз, мезгіл-мезгіл араластырыңыз, сыланғанға дейін және нәзікше, шамамен 5 минут.
- Қажет болғанда дәм мен дәмді тұз бен бұрыш қосыңыз. Ащы бұрыш соусымен немесе сүйікті винегретпен бірге жұмыс істеңіз.
4 қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 66 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 882 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 6 г |