01-ден 06-ге дейін
Спагетти сквошының қандай екенін және сіз оны қалай дайындауға тура келетінін
Лия Марони Спагетти сквош - макарон, картоп немесе күрішке жақсы балама. Піскен сквош щеткасы жіңішке спагетти немесе вермишель сияқты жіптерге таралады, демек, оның есімі.
Орташа алғанда, спагетти сквош ұзындығы шамамен 12 дюймді және диаметрі шамамен 6 дюймді өлшейді. Сквош сары түспен ашық, сары түсте болуы керек. Бөлме температурасында 3 аптаға дейін сақтаңыз. Спагетти сквошы күзде шыңы маусымымен бірге жыл бойы қол жетімді.
Спагетти сквошының өте жұмсақ дәмі бар, сондықтан ол әдетте қандай да бір тұздықпен беріледі. Сондай-ақ, ол жай ғана тұзбен және маймен бірге қолданыла алады. Сквош дайындау өте қарапайым.
Саған қажет болады:
- 1 спагетти сквош
- Ірі өткір пышақ
- Пісіру табасы
- Пеш
- Асханалық шкаф
02-ден 06-ге дейін
Спагетти сквошын пісіріңіз
Лия Марони - Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Спагетти сквошын пісірген кезде жарылып кетпес үшін, металды шелектің немесе шанышқымен алыңыз.
- Толық сквошты ұсақ пісірме табаға салыңыз.
- 1 сағат пісіру.
03 06
Пиязды спагетти сквошын кесіңіз
Лия Марони - Спагетти сквошын пісіріңіз, әзірге оны өңдеуге болады.
- Ұзындықпен жартылай кесілген пышақпен кесіңіз.
04 04
Тұқымдарды алып тастаңыз
Лия Марони - Пісірілген спагетти сквошының әрбір жартысы орталығының тұқымдары мен талшықты сызықтарын сорғызыңыз.
- Тұқымдар мен жолдарды алып тастаңыз немесе компостты сақтаңыз.
05 06
Сквошты кеспе кесеге айналдырыңыз
Лия Марони - Спагетти сквошының шетінен астыңғы шетіндегі шелектерді жіңішке сызып тастаңыз.
- Барынша «кеспе» болғанша жалғастырыңыз. Рецепт бойынша пайдаланыңыз.
06 06
Спагетти сквошына қалай қызмет көрсетуге болады
Лия Марони - Пісірілген спагетти сквошын әдетте соустармен немесе саңырауқұлақпен қамтамасыз етеді, себебі тән дәмі өте жұмсақ.
- Оны тұз, бұрыш және майдың қосылуы немесе негізгі бағыттың бөлігі ретінде бүйір тағам ретінде жалғыз ұсынуға болады.
- Спагетти сквошын пайдаланып осы рецепттерді қолданыңыз: түрік тетраззини спагетти сквошпен және песто спагетти сквошпен моззарелла .