Микротолқынды пештен алынған аскөк тұқымдары

Бұл асқабақ тұқымын тастамаңыз! Микротолқынды пештегі асқабақ тұқымын ешқашан тостамаңыз немесе қуырасыз. Олардың татымдығына сәйкес келетін тұзды немесе дәмдеуіштер болады. Раковиналар жеуге жарамды және талшықтың жақсы көзі болып табылады. Осы әдісті саңырауқұлақ және басқа да сквош сияқты басқа тұқымдармен пайдаланыңыз. Асқабақ тұқымы пепита деп аталады. Микротолқынның температурасы әртүрлі, сондықтан оларды қадағалаңыз және жиі араластырыңыз.

Ескерту: асқабақ тұқымы пепита деп аталады.

Басқа әдістер :

• Пештің пісірілген әдісі
• Skillet әдісі

Сізге не қажет

• 1 асханалық асқабақ тұқымы
• 1 ас қасық
• зәйтүн майы немесе май
• Қосымша:
• Тұз , сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, тұздалған тұз немесе басқа да дәмдеуіштер

Қалай жасауға болады

1. Асқабақ тұқымын шайыңыз. Барлық целлюлозаны алып тастау үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз. Асқабақ тұқымын төгіп тастаңыз және целлюлозаны тастаңыз. Бір күн ішінде кептіру үшін cookie парағына таратыңыз.
2. Микротолқынды пештегі, тікбұрышты пісірме табаққа май немесе зәйтүн майын салыңыз. Микротолқынды пеште 30 секундқа жоғары температурада қыздырыңыз. Асқабақ тұқымын қосып, пальтоға түсіріңіз. Тағамды ыдыс-аяқтың түбіне біркелкі етіп себіңіз.
3. Микротолқындығы шамамен 7-тен 8 минутқа дейін немесе тұқымдар ашық алтын түске дейін тостағанша дейін. Әр 2 минут сайын пісіріп жатқанда араластырыңыз. (Микротолқынды пеш температурасы әртүрлі, сондықтан оларды қадағалаңыз және жиі араластырыңыз.)

1. Аяқталғаннан кейін тұзды, сарымсақ ұнтағын, пияз ұнтағын, дәмді тұзды , қышқыл бұрышты немесе дәмдеуіштерді таңдауды себіңіз. Қапшықтарды жауып тастаңыз.
2. Жуу немесе сақтау алдында салқын асқабақ тұқымдары. Ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 3 айға дейін сақтаңыз немесе 1 жылға дейін салқындатыңыз.
3. Егер сізге ұнтақталған асқабақ тұқымдарын артық тұзды ұнатсаңыз, 1/2 шыныаяқ тұз ерітіндісіне түнде суды 2 суға құйыңыз. Қосымша күнді құрғатыңыз, одан кейін жоғарыда көрсетілгенше жалғастырыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	50
Барлығы май	4 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	0 мг
Натрий	26 мг
Көмірсулар	2 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	2 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)