Бұл жеңіл Пармезан мен шөп жабатын тауықтың отбасы жақсы көретін күнделікті асты тамақтандырады. Көкөністермен және картоппен немесе күрішпен де қызмет етіңіз. Немесе маринара соусын қосып, тауыққа арналған Моззарелла ірімшігін ериді де, оны спагеттимен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 4 тауық етінің төс еті
- 3 ас қасық ериді сары май
- 1 кесе кәдімгі құрғақ нан үгіндісі
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 1 шай қасық кептірілген ақжелкен үлпектер
- 1/2 стакан жаңа піскен пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Таяз пісіру табағын май жағыңыз. Қыздыру пеші 375 ° дейін.
- Тауық төсектерін пластикалық орамалар мен фунттар арасындағы парақтардың арасында жұқа етіп салыңыз да, содан кейін тіпті қалыңдығына тегістеңіз. Ерілген сары майда құйылған тауықтың бөліктерін; тауық етінің екі жағын тұз және бұрышпен себіңіз.
- Пармезан ірімшігі аз бөліктерге бөлінгенше, бірақ әлі де текстурасына дейін қалған ингредиенттерді азық-түлік процессоры мен импульсіне бірнеше рет қосыңыз.
- Майланған қағаз немесе пластинканың парағына қойыңыз.
- Тауық етінің бөліктерін нан пісіретін тағамға салып, дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
- Тауық пісіріңіз шамамен 25 минут немесе тауық пісіргенше, пісіру уақытының ортасында шамамен бір рет қайнатыңыз. Тауық өте жұқа болса, шамамен 20 минуттай ағашты тексеріңіз.
4 қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1423 |
| Барлығы май | 83 г |
| Қаныққан май | 27 г. |
| Қанықпаған май | 32 г |
| Холестерин | 450 мг |
| Натрий | 793 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 139 г |