Асқабақ тұқымы сияқты тосттар сквош тұқымы
Саңырауқұлақ - қысқы сквош түрлерінің арасында керемет таңдау. Ол сондай-ақ ләззат және тәтті рецептілерде пайдаланылуы мүмкін және сіз шынымен ләззат алатын тәтті дәмі бар. Сіз базардан немесе бақшаңыздан шыққан бұқтырылған сквошқа шомай берместен бұрын, оны дайындау және дайындау үшін бірнеше кеңестер алуға болады.
Негізгі кеңестер
Пісіру мәліметтеріне кіріспес бұрын, ащы сквошқа келгенде, есте сақтауды қалайтын бірнеше негізгі нәрсе бар.
- Ащы сквоштың қабырғалы пішіні бұл іс жүзінде мүмкін емес пиллинг жасайды, сондықтан оны қолданбаңыз. Дегенмен, көптеген қоспалармен толтыру үшін тамаша болып табылады және көбінесе оның қабығында қызмет етеді және дайындалады.
- Саңырауқұлақты таңдау оңай емес, өйткені қабықтың ішінде көрінбейді. Қызғылт түсті (бірақ тым көп емес) және жұмсақ дақтарсыз түксіз теріге ие сквошты іздеңіз. Ол сондай-ақ көрінгеннен де ауыр болады.
- Дененің сарғай-қызғылт түсі неғұрлым терең болса, свек шоколады болады.
- Егер сіз сабынды сквошпен аяқталатын болсаңыз, электрлі миксермен целлюлозаны жоғары жылдамдықпен он секундқа ұрып, алпыс секундқа төмен жылдамдыққа ауысыңыз. Жиектер оңай алынып тасталуы үшін шанышқылардың айналасына оралуы керек.
- Сквош гүлдері бақшаға жетуге жеткілікті бақытты болса да жеуге жарамды. Тек олардың барлығын жеуге болмайды немесе сквош болмайды.
- Саңырауқұлақ тұқымын асқабақ тұқымын асқабақ етуге арналған тосттар үшін сақтаңыз.
Дайындау бойынша кеңестер
Ащы сквош дайындау оңай, бірақ қатаң қабық оны сәл күрделі етеді. Мына кеңестерді орындаңыз және жұмысты сәл жеңілдетіңіз.
- Сквошты жартысын кесу үшін күшті пышақ қажет. Сквошты кесуді жеңілдету үшін, бірнеше нүктелерде теріні тесіп, оны микротолқынды пешке салыңыз және 2 минуттай жоғары температурада қыздырыңыз. Оны ұсақтау алдында бірнеше минут тұрсын.
- Екі есе қысқартқанда, диаметрі емес, нүктенің соңын нүктеге дейін кесіңіз.
- Пісірме табаққа ілінуді болдырмау үшін төменгі жағынан кішкене тілімді кесіп, оның үстіне тегіс бетті құрыңыз.
- Бумен пісіру, кесу немесе пісіру алдында сілекейдің ортасынан талшықтар мен тұқымдарды алып тастау керек.
Пісіруге арналған кеңестер
Саңырауқұлақ жартысында кесіліп, оны дайындау уақыты келді. Сізде бірнеше тәсілдер бар, және біреуден аулақ болу керек.
- Егер рецептке арналған тек целлюлозаны қажет етсеңіз, алдымен оны пісіру керек, содан кейін теріден целлюлозаны алыңыз.
- Сиқыршық ет тым нәзік болған кезде жасалады. Пісіру кезінде (қолданылатын ең кең таралған әдіс), бұл әдетте жартысында кесілген сквош үшін 400 футтан кейін шамамен бір сағатты алады. Уақыт сквоштың мөлшеріне байланысты, бірақ оны басып шығару өте қиын.
- Ақжелкен сквошты тұтас пісіруге болады. Мұны істеу үшін теріні бірнеше жерде тесуге болатынын ұмытпаңыз. Пісіру парағына 350 ° F пешке шамамен 1 1/2 сағат қойыңыз. Деликті тексеру үшін сквошты сығып алыңыз. Нәзік қысымға жол бергенде, ол дайын. Содан кейін оны екіге бөліп, тұқымдарды алып, оған қызмет етуге немесе салқындатуға және пісірілген бөренелерді пайдалануға болады.
- Қышқыл саңырауқұлақтарды қайнатпаңыз, себебі ол хош иіс пен құрылымға зиянын тигізеді.
- Ащы сквошты тез микротолқындыру үшін, бүкіл сквошты жартысына бөліп, оны жабыңыз және 13 минут бойы жоғары пісіріңіз. Су қоспа.