Қабырғаны, тұқым мен шырын анарларын қалай аулауға болады?
Анарды қалай құйып алу керек
Анарды салқындату үшін, алдымен тәжді кесіп, тұқымдарды бұзбай орталықтандырғыштың кейбір бөліктерін абайлап алыңыз. Өткір пышақпен төртбұрыштағы жемістердің айналасындағы сыртқы бөрене арқылы ғана балл жинаңыз. Бас бармақты негізгі ортаға қойып, бөлімдерді ақырын тартыңыз. Тұқымдарды жабатын және ақшаны тастайтын ішкі ақ пастилин терісін сүртіңіз. Теріні мұқият итеріп, ішінен тұқымдар жеңілдетілмей жойылады.Анар тұқымын қалай бөлуге болады
Безендірілмеген, жаңа піскен тұқымдық пипкалар әдемі және жарқын гарнир береді. Міне, сондықтан сіз оларды салаттардан дәмділерге дейін десерттерден дәмді тағамдарға жиі пайдаланатын көресіз. Олар әр курспен жұмыс істейді.Ақ мембрананы пиптпен бөлуге көмектесу үшін, суық судың ыдысына кесілген бөліктерді салып, шырынды тұқымдарды ақырын бөліңіз. Мезгіллік бөліктерді оңай бөліп алу үшін судың жоғарғы жағына қарай құйылуы керек.
Анарды қалай шырындыру керек
Егер сізге шырын қажет болса, тұқым емес, сізде бірнеше нұсқалар бар:• Тұқымнан шырын сығып, диірмендегі тұқымдарды қалдырып, тамақ тетігін қолданыңыз.
• Блендердегі қысқа тұтану және штаммы бар пипстерді импульсін.
• Жемістерді жарты жолда кесіп, оларды лимон сияқты өңдеңіз.
• Тұқымдарды тығыздалған пластиктен жасалған мұздатқыш сөмкеге қойыңыз да, үстіне оларды илектеу білікпен ораңыз.
Жоғарыда келтірілген әдістер тұқымдардың шамадан тыс болуына байланысты ащы жанасуды тудыруы мүмкін, бірақ жеңіл және сабырлы болған кезде ащы аз болуы керек.
Сіз сондай-ақ тұмсықтарды тұмсықтарды немесе тостағанның үстінде суға аздап салып, тұқымдарды алу үшін електен немесе татымдық арқылы басыңыз. Бұл әдіс көп уақытты алады, бірақ аз ащы болып шығады.
Анар және анар рецептілері туралы көбірек:
• Анар пісіруге қатысты кеңестер мен шаралар• Анар іріктеу және сақтау
• Анар пиллинг және шырынды
• Анар тұқымдары жеуге жарамды ма? Жиі қойылатын сұрақтар
• Анар тарихы
• Анар туралы аңыз және Лор
•
Кітаптар
| • | Анар |
| • | Жеміс-тәтті және қантсыз |
| • | Nicole Routhier's Fruit Cookbook |
| • | Тас жемісі |
| • | Көптеген cookbooks |