Бұл шоколадты қуырылған рецепт үйдегі барбекю соусымен дайындалады. Қуырылған тағамды антре ретінде қолданыңыз немесе сиыр етіңіз де, бутербродтарда қызмет етіңіз. Ұнтақталған пияз, томат, қаймақ немесе гуакамол қосылған шелпек немесе пи-нан нанында жақсы.
Сізге не қажет
- 1 қуырылған қуырылған ет, сиыр еті, шамамен 4 фунт
- 2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 2 ас қасық сары май
- 1/2 кесе сиыр сорпасы
- 1 стақан (8 унция) томат тұздығы
- 2 орташа пияз, кесілген
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған және тартылған
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 1/2 шай қасық құрғақ қыша
- 1/2 шай қасық қытырлақ бұрыш, міндетті емес
- 1/4 кесе сірке суы
- 1/4 кесе кетчуп
- 1/4 стакан лимон шырыны
- 2 шай қасық Worcestershire соусы
Қалай жасауға болады
- Тұз және бұрыш қосылған қуыру пісіріңіз. Қызғылт сары майдың барлық жағынан орташа температурада.
- Су, томат тұздығы, кесілген пияз және ұсақталған сарымсақ қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және төмен температурада 1 1/2 сағат бойы пісіріңіз.
- Қалған ингредиенттерді араластырыңыз және қуырылған қуырып құйыңыз. Бір сағатқа ұзағырақ пісіріңіз немесе өте нәзік болғанша.
- Ысталған кеспе кеспе немесе картоп пюресі, сондай-ақ жасыл бұршақтар немесе спаржа бірге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 584 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 211 мг |
| Натрий | 864 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 68 г |