Қуырылған қуырылған сиқырлы филеакторлар

Бұл лотфиш рецепті қарапайым жүгері жабындысын пайдаланады. Балық жетілдірілгенге дейін қуырылған және қосымша құс щеналарымен бірге қызмет етеді.

Қуырылған балық 200 ° F пеште жылытылады, ал щенки қуырылады.

Сізге не қажет

• Catfish Fillet үшін:
• 3-тен 4-ге дейін функа (шамамен 1-ден 1 1/4 фунт)
• 3/4 кесе шұжық
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық қара бұрыш
• Терең қуыру үшін жүгері майы
• Хьюш Щеткалары үшін:
• 1 кесе
• өздігінен өсетін жүгері қоспасы
• 1/2 кесе өздігінен көтерілетін ұн
• 1/2 шай қасық тұз
• 1 шай қасық қант
• 1 үлкен жұмыртқа (сәл ұрып)
• 1 кесе шырыш (шамамен)
• 1 - 2 ас қасық жасыл пияз (ұсақ туралған)
• 1 сұр қара бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Пешті 200 ° F градусқа дейін қыздырыңыз. Тақтамды қақталған пісірме табаққа салыңыз.
2. Әрбір жапырақты филе кесегін жарты жолда кесіңіз.
3. Астық еті, тұз және бұрышты ұсақ табаққа салыңыз.
4. Бұршақшаны бұршақ тұқымдастарына жабыстырып, жоңғай майыдағы балық сиырларын тексеріңіз.
5. 370 ° тереңдіктегі ыстық майда май құйыңыз. 5-10 минут немесе қытырлақ және қоңырға дейін пісіріңіз.
6. Пісірме табада сөреге шығарып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз, ал қалған катализатор мен қуыршақтарды қуырған кезде жылы ұстаңыз.

1. Хош иіспен, кетчуппен және щенкаларды қолданыңыз.

Hush Puppies

1. Араластыратын ыдысқа өздігінен көтерілетін жүгері қоспасының 1 кесеін өздігінен көтерілетін ұн, 1/2 шай қасық тұз және қант қосыңыз. Бұрынғы жұмыртқаны және қалың щетканы жасау үшін жеткілікті сары май қосыңыз. Мен шамамен 3/4 кеседен бастаймын. Бампер баяу түсіп, қасықтан оңай кетуі керек.
2. Жасыл пиязды және жаңадан жасалған қара бұрышты қамырға қосыңыз.
3. Ыстық майға (жоғарыдан қараңыз) салып, 2-ден 3 минутқа дейін қуырыңыз, жиі айналады немесе алтын қоңыр түске дейін.
4. Қағаз сүлгілерді төгіп тастаңыз және қалған щенкаларды қуыруды аяқтағаныңызда, бәлішпен жылы ұстаңыз.

Ұсыныстар ұсыну

• Қуырылған балық немесе қошқарға арналған классикалық татарлар соусы
• Кремді Колеслав

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

• Сыра қылқалам Hush Puppies
• Жеңіл қуырылған балық филолдары

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	585
Барлығы май	15 г
Қаныққан май	5 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	318 мг
Натрий	639 мг
Көмірсулар	63 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	48 г.

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)