Қырыққабат пен алманың дәмі бір-бірін әдемі етеді, бұл классикалық комбинация. Бірнеше қыша дәнін қосып, тағамды дайындауға оңай болатын ғажайып дәмді қосыңыз. Тек аз ғана тұқымдар, әйтпесе өте ақырын тағамға зин және шынайы хош иіс қосады.
Толық әсер ету үшін осы қырыққабат рецептін қуырылған шошқа етімен бірге қолданыңыз . Шошқаның жұмсақ дәмі жиі кішкене джазды қажет етеді, сондықтан қыша дәмі мен хош иісінен гөрі, тағы бір классикалық комбо. Bangers and Mash - бұл керемет комбинация.
Қыша дәнінің дәмін көтергіңіз келсе, пісіру уақытының соңына қарай басқа ½ шай қасық тұқымын қосуға болады, бірақ сақ болыңыз, бұл қызуды біршама көтереді және балалардың көңілінен шықпауы мүмкін. Егер сізде қыша дәніне қолыңыз жетпейтін болса, онда рецепт бойынша тұқымдарды алып тастаңыз, бірақ орнына 1-2 ас қасық қытырлақ қыша араластырыңыз. Басқа дәмі, бірақ бәрібір жақсы. .
Сізге не қажет
- 8 флз / 250 мл құйылмаған алма шырыны
- 8 унция / 250 г қызыл қырыққабат жуып, жіңішке кесілген
- 2 шай қасық тұқым, ұсақ қиыршықтасқан (немесе қосымша зинг үшін, кіріспеден қараңыз)
- тұз және қара бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Алма шырынын және суды барлық қырыққабатты алу үшін жеткілікті үлкен табаға салыңыз. Алма шырынын жұмсақ қайнатыңыз.
Табаға қызыл қырыққабатты қосыңыз, содан кейін жеңіл қиыршық қыша тұқымдары, бәрін жақсы араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосып, қайтадан араластырыңыз да, қайнатыңыз. Қатты қақпақпен жабыңыз (қақпағы жоқ болса, алюминий фольгасының парағын қолданыңыз) және 10-12 минут бойы төмен температурада пісіріп, кейде араластырыңыз.
Дайын болғанда қырыққабат нәзік, бірақ шикі емес, аздап итеру керек (ешкім қырыққабатқа ұқсамайды, себебі ол көп пісірілген кезде дәм мен тамақтанудан айырылады).
Қырыққабатты дүрбелең арқылы ағызыңыз. Ыстық тағамға арналған ыдысқа салыңыз. Татымдықты дәміне қарай тексеріңіз және қажет болса, көбірек тұз немесе бұрыш қосыңыз.
Егер сіз біршама ыстық сезінетін болсаңыз, онда қазір тағы бірнеше қыша тұқымын қосудың уақыты келді, бірақ сақ болыңыз, сонда бір кездері олар қиын, егер мүмкін болмаса, алып тастау керек.
Ескертпе: Егер сіз қырыққабат сіз үшін өте ыстық болса, майдың кішкене тұтқасын қосыңыз және жылы қырыққабат арқылы араластырыңыз, ол барлық ыстықты кетірмейді, бірақ оны жұмсартады.
Бұл рецепт T көкөніс көкөністерінен, барлық көкөністерге арналған британдық анықтама сайтынан бейімделген.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 44 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 42 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |