Бұл дәмді тағам пицца дәмін және макаронға керемет тұздық жасау үшін ірімшіктің екі түрін біріктіреді. Баяу пеште соусы дайындалады. Тұзды макарон мен ірімшікпен біріктіріп, ыдысты баяу пеште аяқтаңыз - немесе пісірме табаққа салып, қалған ірімшікке салып, пешке пісіріңіз.
Соу шынымен өте жан-жақты. Қоңыр бұрыштарын қолданыңыз немесе оларды өткізбеңіз немесе тұздыққа кесілген саңырауқұлақтарды қосыңыз. Егер сіздің отбасыңызда сүйікті пиццаны ұнтақтары бар болса, оларды тұздықта немесе үстіне қойып көріңіз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1-ден 1/2 фунт сирек жер сиыры
- 4-тен 6 унцияға дейін пепперон тілімдері
- 1 ірі пияз (туралған)
- 1 орта жасыл бұрыш бұрышы (егілген, туралған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 банка (14 унция) пицца соусы
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақ (туралған)
- 1 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 1/2 шай қасық қызыл бұрыш үлпек (ұсақталған)
- 2 шай қасық қант (түйіршіктелген)
- Тұз және жаңадан жасалған қара бұрыштың шегі
- 1 фунт пенне, зити немесе ригатони
- 1/2 кесе Пергезан ірімшігі (ұсақталған)
- 8 унция моззарелла ірімшігі (ұсақталған)
- Гарнир: кесілген қара зәйтүн
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майы орташа ыстықта үлкен табақшада қыздырыңыз. Сиыр сиырын қосып, қызарғанша, араластырыңыз. Пепперони қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, шамамен 2 минут ұзағырақ. Саңырауқұлақ қасықтан сиыр мен пепперониді баяу ыдысқа шығарыңыз.
- Пиязды және қоңыр бұрышты табақшаға қосып, пияздың мөлдір болғанша пісіріңіз, араластырыңыз. Сарымсақ қосып, 2 минут ұзағырақ пісіріп, араластырыңыз. Баяу пешке ауысыңыз. Пицца тұздығы, қызанақ, орегано, насыбайгүл, ұсақталған бұрыш пен қантты баяу пешке қосыңыз. Ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз.
- Баяу пешті жабыңыз да, 4-тен 6 сағатқа дейін пісіріңіз немесе тұздықты 3-тен 4 сағатқа дейін пісіріңіз.
- Тұздыққа дейін шамамен 15 минут бұрын, макарон тұзды суға қайнаған суға пісіргенге дейін «al dente» дейін пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз.
- Дайындалған макарондарды соустар қоспасына араластырыңыз. Пармезан ірімшігінің жартысын араластырыңыз және моззарелла ірімшесінің жартысын араластырыңыз. Қалған Пармезан және моззарелла ірімшігі арқылы кесілген зәйтүнді үстіне, сосын жоғарғы жағына себіңіз. Мұқият жабыңыз және 15 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
- Сонымен қатар, құрғақ ыстық пастаны тұздықпен, Пармезан мен моззарелла ірімшесінің жартысын біріктіріп, 3 циклді пісіретін табаққа салыңыз. Сырты бар кесілген зәйтүн және қалған Пармезан және моззарелла ірімшігі бар. 350 ° F кезінде шамамен 15-20 минут пісіруге немесе ірімшік ерігенге дейін және тұздық ыстық және көпіршік болғанша пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Жеңіл баяу пештердің сиыр еті макароны мен ірімшігі
- Моцарелла ірімшігімен жүрекжүрек сиыр еті мен спагетти пирогы
- Kelly's Tater Tot Casserole, баяу ыдыс-аяқ немесе пеш
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 470 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Натрий | 596 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 36 г |