Бұл дәмді шпинат ірімшік , Чеддер ірімшігі мен жұмыртқаға бай болады. Бекон биты қосымша емес, бірақ дәмнің басқа өлшемін қосады. Сіз 1 фунт еріген мұздатылған шпинаттың орнына жаңа шпинатқа ауыстыра аласыз, бірақ барлық суды сығып алуыңыз керек немесе пирожень дұрыс орнатылмайды.
Қант сияқты, пирог жылы немесе бөлме температурасында көрсетілуі мүмкін. Бұл екі түрлі дәмді!
Сізге не қажет
- 1 шай қасық сары май
- 1 стакан кесе
- тәтті пияз
- 1 фунт жаңа піскен шпинат, ірі кесілген сабақтар мен өрескел түрде туралған
- 1 (8 унция) пакеті
- кілегей ірімшік бөлме температурасында
- Бөлме температурасында 1/2 стакан сүт
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық құрғақ
- қыша
- 1 шай қасық косер
- тұзды немесе дәміне қарай
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық
- бұрыш
- 1/8 шай қасық
- мускат жаңғағы
- 4 жұмыртқа
- 2 жолақ
- Бекон , піскен және қопсытылғанға дейін дайындалған, міндетті емес
- 8 унция (2 кесе) жұқа
- Чеддер ірімшігі , бөлінген
- 1-беткі дайындалған 9 дюймдік қызанақ қабығы
Қалай жасауға болады
- Майда мөлдір пиязды майланғанға дейін үлкен, терең шиыршықта майлаңыз. Шпинат өзінің суын сорғанша құлап, құлап түскенше туралған және араластырыңыз. Ыстықтан шығарыңыз.
- Тұзды құйылған дуршлаг сызығы мен шпинат қоспасына құйыңыз. Түтікшенің бұрыштарын тартып, барлық суды сығу үшін бұраңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
- Алдын ала қыздыру пеші 375 F. дейін
- Сүт, лимон шырыны, құрғақ қыша, тұз, пияз ұнтағы, бұрыш және мускат жаңғағы бар кілегейлі ірімшікті шайыңыз. Біріктіргенге дейін ұрып-соғып жұмыртқа қосыңыз. Құрғақ шпинат пен пиязды Чеддар ірімшесінің жартысына (1 кесе) араластырыңыз. Дайындалған қызанақ қабығын құйыңыз, Бекон битіне себіңіз де, орталық орнатылмайынша 35-40 минут пісіріңіз.
- Шишадан пештен шығарыңыз. Чеддер ірімшесінің жоғарғы жағына біркелкі себіңіз. Пешке оралып, ірімшік ерігенше қосымша 5 минут пісіріңіз.
- Кесуден 15 минут бұрын суытыңыз. Бұл дәмді пирог жылы немесе бөлме температурасында жақсы.