Maltaise соустар рецепті
Maltaise соусы - бұл классикалық тұздық, негізгі Hollandaise соусына қан апельсиндерінің шырынын қосып жасалған. Бұл мерекелік және қалыпты Hollandaise қарағанда сәл қуантады.
Мальтаис соусы дәстүрлі түрде спаржа немесе брокколи түрінде беріледі.
Енді соустарға ерекше түс беретін қан апельсиндері табу қиын болуы мүмкін. Олар қыс мезгілінде әдетте қысқы маусымда. Сондықтан, кез-келген қолды ала алмасаңыз, тұрақты апельсиндерді ауыстыруға болады.
Сізге не қажет
- 1 пинт
- Голланд соусы
- ¼ қан апельсиннің шырыны
- 1 шай қасық апельсин дәмі
Қалай жасауға болады
- Апельсин шырынын және апельсин дәмін 1 пинт Голланд соусына қосыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 242 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 696 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |