Бұл тірі шар сульфасы шабақ алмадан тістендірілген. Қырыққабат және дәмді хош иіспен араласқан бұл сусабын жеңіл және сергітетін және тартылған шошқа сэндвичіне жағымды.
Сізге не қажет
- 3 кесе / 700 мл жіңішке кесілген Granny Smith алма
- 1/2 бас ақ қырыққабат
- 4 ас қасық лимон шырыны (екі лимон шырыны)
- 1 кесе / 240 мл су
- Күріш үшін:
- 1/2 кесе / 120 мл майонез
- 1/4 кесе / 60 мл цилантри (туралған)
- 2 ас қасық / 30 мл жаңа лимон шырыны
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн немесе өсімдік майы
- 2 ас қасық / 30 мл қант
- 1 ас қасық / 15 мл қыша
- 1 шай қасық / 5 мл жаңа пияз (туралған)
- 1 шай қасық / 5 мл зығыр тұқымдар
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
Қалай жасауға болады
1. Пил және алма алма. Таспақ щеткалары жұқа жолақтарына кесіңіз. Металл емес ыдысқа 1 стакан су салып, 2 лимон шырыны қойыңыз. Бұл алманың қоңыр түске айналуына көмектеседі. Алма 15 минуттай араласып, солай етсін.
2. Үлкен пластиктен немесе шыны ыдыста қыша, лимон шырыны, тұз, тимьян, қант және зире тұқымын қосыңыз. Бірнеше рет араластырыңыз. Шайқауды пайдаланып, маймен баяу шайып, киімді эмульсиялау үшін.
Май жағылғаннан кейін майонезде араластырыңыз.
3. Ұсақталған қырыққабатты және алма бөліктерін қосып, пальтоға түсіріңіз. Пластмассадан жасалған қақпақты жабыңыз және тоңазытқышқа қызмет ету алдында кем дегенде 1 сағатқа орналастырыңыз. Бұл сулану дайындалған күні қолданылуы керек.
4. Шошқа шошқасына немесе тартылған тауық бутерброгына қосыңыз немесе жанама ыдыс ретінде сулыға қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 210 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 431 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 3 г |