Бұл каламата зәйтүн нанының рецепті менің Zojirushi нан машинасында үлкен нан пісіреді. Бұл оңай дайындық және зәйтүндер спагетти кешкі аспен жұмыс істеу үшін керемет нан жасайды. Кептірілген насыбайгүл нанға қосымша шөп хош иісін қосады.
Егер сізде каламата зәйтүні бар ыдыс болса, онда сізде көп тұздық болуы керек. Егер сіз зәйтүндерді супермаркеттегі зәйтүн барынан сатып алсаңыз, зәйтүнмен бірге тұзды алуды ұмытпаңыз.
Нәзік және каламата зәйтүндерінің хош иісі, сіздің ас үйіңіздің аспандығын пісіріп жатқанда иіс сезінеді, және бұл өте дәмді! Бұл итальяндықтардың кез келген тамақпен бірге жұмыс істейтін сарымсақ нанын жақсы баламасы. Бұл нанға ешқандай сары май қажет емес, ол жай кесілген жеткілікті дәмді. Минестрон немесе Тоскандық бұршақ сорпасы сияқты сорпалармен жұмыс істеуге болады.
Сізге не қажет
- 1/3 - 1/2 кесе шырынды зәйтүнден
- 1 кесе жылы суға (тұзды ерітіндімен бірге араласқан кезде 1 1/2 шыныаяқ жасауға жеткілікті)
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 3 кесе нан ұны
- 1 2/3 шыны аяқ бидай ұны
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық қант
- 1 1/2 шай қасық насыбайгүл (кептірілген жапырақ)
- 2 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы
- 1/2 - 2/3 шыныаяқ зәйтүні (ұсақ кесілген каламата, шамамен он екі шырынды зәйтүн)
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн тұздығын 2 кесе шарапқа салыңыз; 1 1/2 шыныаяқтың көлемін жасау үшін жылы су қосыңыз.
- Өндірушінің таңдаулы тапсырысына сәйкес нан пісіру машинасындағы зәйтүн қоспағанда барлық ингредиенттерді салыңыз.
- Нан машинасында негізгі немесе бидай параметрін таңдаңыз.
- Микс ингредиенттерін қосу уақытын көрсететін сигналда оливкаларды қосыңыз.
- Наныңыз пісіруді аяқтағанда, оны кесіп, оны сары маймен немесе зәйтүн майымен ләззат алыңыз.
Нан машиналарында ингредиенттердің қолайлы тәртібі бар және нан тағамдары рецептері жазылған тәртіпте ингредиенттерді қосу үшін жазылған. Әдепкі тәртіп - біріншіден сұйық ингредиенттерді, содан кейін құрғақ ингредиенттерді және ақыры ашытқыны қосыңыз. Тағамдалған каламата зәйтүн сияқты араластырылған ингредиенттері бар нанға арналған нан пісіру құрылғысы сіз оларды қажетті уақытқа қосу үшін сигнал береді.
Сіз тырысып көрген вариация - розмарин немесе орегано сияқты басқа кептірілген шөпті пайдалану немесе базиланы қалдыру. Сіз каламатты емес, жасыл зәйтүндерді немесе басқа сорттарды ұнатасыз ба? Шығармашылықпен айналысып, өзіңізге ұнайтын комбинацияны табыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Нан машинасы және Пармезан нандары
- Сыра қауыны нан, No-Knead
- Қызғылт және дәмді Жаңа Орлеан француз наны
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 163 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 610 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |