Apple Cider Глазенімен құйылған тәтті картоп

Бұл сидр- шырынды тәтті картоп дайындалуға өте оңай болып табылады және олар жай ғана кез келген күз немесе қысқы тағаммен бірге жүреді. Батареялық қоңыр қант және алма сидрінің глазурі оларды ерекше ерекше етеді, арнайы кешкі немесе мерекелік мереке үшін өте қолайлы. Олар ветчина немесе шошқа етінен жұмыс істеуге арналған керемет бүйір тағам, олар шұжықтармен жақсы өтеді.

Осы тәтті картоп жасау үшін үлкен үтікті немесе голландтық пешті пайдаланыңыз. Егер темір табақшаның қақпағы болмаса, басқа қақпақ қақпағы жеткілікті түрде жарамды болуы мүмкін.

Вариация ретінде, орташа пештен құрғақ табада аздап кекілдеген және хош иістендірілгенге дейін бірнеше пеканды жарып жіберіңіз. Табаны шайқаңыз және оларды күйіп қалмау үшін жиі араластырыңыз. Оларды шырынмен қаптамай тұрып, құймаңыз.

Сізге не қажет

• 1 1/2 фунт тәтті картоп
• 4 ас қасық сары май
• 1 кесе
• қоңыр қант , оралған, ашық немесе қараңғы
• 2 шағын даршын таяқшалары, ұзындығы шамамен 2 1/2 дюйм
• 1/2 шыныаяқ
• алма сидры (немесе алма шырыны)

Қалай жасауға болады

1. Тұтас картопты және қалыңдығын 1/4 дюйм қаптамаға салыңыз. Картоптың біреуі немесе екеуі де өте кең болса, кесу алдында ұзындығының жартысында кесіңіз.
2. Үлкен ауыр скважиналарда (ұнтақталған темір шебері) немесе голландиялық пеште орташа температурада ериді.
3. Қоңырды, даршын таяқшаларын және алма сидрін еріген сары майға қосып, қайнатыңыз.
4. Тәтті картоп тілімдерін шырын қоспасына қосыңыз. Мұқият жағыңыз, қайнатыңыз, араластырыңыз және жиі айналыңыз, шамамен 25-30 минут.

1. Қақпақты шығарып, сиропты пісіріп, күйіп қалмауға тырысыңыз. Картопты жабылған қалпында ұстау үшін оларды мезгіл-мезгіл айналдырыңыз.
2. Қызмет көрсетуге арналған ыдысқа көшу.

Вариация ретінде, орташа пештен құрғақ табада аздап кекілдеген және хош иістендірілгенге дейін бірнеше пеканды жарып жіберіңіз. Оларды шырынды тәтті картопқа қосып, пальтоға жағыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	473
Барлығы май	12 г
Қаныққан май	7 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	31 мг
Натрий	86 мг
Көмірсулар	92 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)