Қарсы Дулце де Лече
Мен жақында Dulce de Leche коктейлін ажырататын қызықты мақалаға кезіп, осы сусынға біраз пікірталас қосып отырдым.
Сусын - бұл өте қалың, шоколадты ром коктейль, әрине, әркім үшін емес. Bacardi-ның осы Dulce-де-Лече рецептінің жаңа шығарылымы - музыкалық жаңғыртудың премьерасында және Bacardi (әрине), Godiva және кілегейдің қоспасы.
Егер сенде тәтті тісің бар болса, дәмді болады, бірақ ол жеке сүйікті емес, өйткені маған жеңіл шоколад Мартинис ұнайды.
Балалар мен қуыршақтар
Dulce de Leche Балалар мен қуыршақтарға қалай қатысты? Скринингте сахнада әйгілі сахна бар, онда «ақылды» Сара Браун сусынды «сүтті» алады, ол Скай Мастерсонның арқасында «тәтті сүт» деп есептейді, ол сонымен қатар оны Bacardi «консервант».
Original Dulce de Leche?
Dulce de Leche түпнұсқасы бар коктейль бар ма? Міне, бұл - құпияның біраз мәселесі. Менің кітапханамның барлығын қарап шықтым (ол кеңейтілуі, берілуі мүмкін) және 1950-ші жылдарға жататындарға сілтеме жасамады. Керісінше, Wall Street Journal-дің Эрик Фелтонның осы «классикалық» коктейлдің ықтимал байланысы туралы мақалаға кездестім. Фелтонға бұл сусынды кең ауқымды зерттеуге қалдырыңыз және оны wsj.com сайтынан таба аласыз.
Осы мақаланы оқып, Фелтонның 50-ші Гавайаға танымал, сондай-ақ какао мен кілегейдің кремі араласқан Донсерлита коктейльін таба алатындығын таба аласыз. Өте қызықты және Фелтонның бұл тергеу коктейлінің жиі кездесетін жұмысын жиі жүргізіп жатқандығын және 2007 жылы « Қалайша сусын? мамырда қағазға түседі.
Егер сіз сусын мен тривианияны жақсы көретін болсаңыз, бұл бір кітапты жіберіп алмауыңыз мүмкін.