Бұл Таяу Шығыс Вегетариандық Пита Сэндвич үйге арналған татциками, үй табаблюк, фета ірімшігі, жаңа піскен көкөністер мен көптеген жаңа піскен шөптермен толтырылған. Біршама ыстықпен нәрсе керек пе? Harissa, сарымсақ және томат пастасы арқылы жасалған осы дәмді Таяу шығыс ыстық соусын көріңіз.
Сізге не қажет
- :
- Салат үшін соустар үшін;
- 1 кесе йогурт
- 2 ас қасық. кесілген қияр
- 1/2 ас қасық. қуырылған қызыл пияз
- 1 ас қасық. туралған жаңа жалбыз
- 1/2 ас қасық. туралған жаңа аскөк
- жарты лимоннан тұратын шырын
- 1 ас қасық. зәйтүн майы
- тұзды дәміне қарай
- 1 ас қасық. су - немесе одан көп жұқа тұздыққа арналған
- Tabbouleh үшін:
- 1 кесе пісірілген бидай бидайы
- 2 ас қасық. кесілген қасқырлар
- 1 шайқалған ақжелкен, ұсақ туралған
- 2 ас қасық. туралған жалбыз
- 2 ас қасық. туралған қызанақ
- 2 ас қасық. кесілген қияр
- 1/2 ас қасық. зәйтүн майы
- шырын 1/2 - 1 тұтас лимоннан (дәміне қарай реттеледі)
- Сэндвич үшін:
- 1 пита
- 2 ас қасық. tzatziki,
- 1/4 кесе салат
- 2 ас қасық. шие қызанақтарын екі есе азайтты
- 1/2 ас қасық. туралған қызыл пияз
- 2 ас қасық. tabbouleh
- 1-2 ас қасық. ақшық ірімшігі
- бірнеше жалбыз жапырақтары
- бірнеше ақжелкен жапырақтары
- бірнеше аскөк аскөк
Қалай жасауға болады
-Осыда ТЗАТЦИКИ-
1. Сонымен қатар, кішкентай ыдыста грек йогурт, туралған қияр, қызыл қызыл пияз, туралған жаңа жалбыз, туралған жаңа аскөк, жарты лимоннан шырын, 1 ас қасық зәйтүн майы мен тұз қосыңыз. Егер соусы тым қалың болса, қалаған жұқажолға жеткенше бір уақытта 1/2 ас қасық суды қосыңыз.
-ТАББУЛЬ-
1. Bulgur бидайын, қопсытқыштарды, ақжелкенді, жалбызды, қызанақты, қияр, зәйтүн майы мен лимон шырынын кішкене ыдысқа қосып, араластырыңыз.
Тұз дәміне қарай. FYI: Дәмі жақсы болған сайын жақсарады, сондықтан оны қызмет етуден бұрын кемінде 30 минут демалуды қамтамасыз етіңіз.
-САНДВИЧ-
1. Пиязды жұмсақ әрі жұмсақ болғанша қыздырыңыз. Цатцикиді орталыққа және жоғарғы жағына салат, шие қызанағы, қызыл пияз, таббокс, фета ірімшігі, жалбыз, ақжелкен мен аскөк қосыңыз. Бірден қызмет етіңіз.