Жаңа жылдық салауатты тамақтану туралы әңгімелестік. Күте тұрыңыз, қайтып келіңіз, бұл бәрін басады. Әрине, мереке күндерінен де қуанғаннан әлдеқайда аз печенье бар, бірақ бұл тамақ дәмді болуы мүмкін емес дегенді білдірмейді. Мен үшін пайдалы, қоректік тағамдарды тамақтандыруға арналған құпия - алдын-ала дайындық. Сондықтан мен алдын-ала дайындалатын ыдыс-аяқтар іздеймін (жексенбіде менің күнделікті апта сайынғы азық-түлік дайындық күні) және тоңазытқышта апта бойы жақсы сақталады. Тамақтану сапары жақсы болған жағдайда қосымша бонус ұпайлары, түскі асқа жұмысқа қабылданады.
Дұрыс тамақтанудың басқа кілті көптеген дәндер болып табылады және әртүрлі таңдаудан тұрады. Булгур бидайы - таббұлақ салатында қолданылатын дәстүрлі астық, бірақ мен басқа да ыдыс-аяқтарды жасап, күрішті қолданамын. Оның жұмсақ, дәмді хош иісі бар, басқа да көптеген тағамдармен жақсы және тез және оңай дайындайды.
Типтік таббюль - бұғар бидайымен Таяу шығыс салаты және үлкен ақжелкен. Ақжелкен салаты, егер қаласаңыз. Бірақ басқа да көкөністерді қосып, менің қызанақ, қияр, сәбіз және қытырлақ ноқатпен толтырдым. Дәмді салатта талшықтар мен витаминдер бірге. Дұрыс жаңа жылға тамақтану сияқты.
Сізге не қажет
- Салат үшін:
- 1 кесе сундук бидайы
- 2 кесе су
- 3 қызанақ (қиылған)
- 1 ұрықсыз (
- Ағылшын) қияр , кептірілген
- 1/2 кесе кесілген сәбіз
- 1/2 кішкене немесе 1/4 ірі қызыл пияз (қабығы аршылған және қиылған)
- 1/2 кесе туралған ақжелкен
- Ноқат үшін:
- 1 мүмкін (шамамен 15 унция) ноқат (шаю және суда)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық жер зире
- Күріш үшін:
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1 сарымсақ сарымсақ (аршылған және ұсақталған немесе үгітілген)
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Bulghur бидайын жасау үшін, екі шыныаяқ суды қайнатыңыз, үстірді қосыңыз, төменгі температураны төмендетіңіз және 12 минут қайнатыңыз. Жылудан алып тастаңыз және шанышқымен пісіруді бастамас бұрын 8-10 минутқа отыруға рұқсат етіңіз.
Нандарды дайындау үшін, оларды табақшаға қосыңыз немесе зәйтүн майымен темір табаны құйыңыз. Жоғары қызу кезінде 5-10 минутқа дейін қытырлақ болғанша және зире сығыңыз.
Үлкен ыдысқа бәліш жасау үшін зәйтүн майы, лимон шырыны және ұсақталған немесе үгітілген сарымсақ бірге шайқаңыз.
Тұз және бұрышпен байсалды серпіліс.
Кептірілген қызанақты, кептірілген қиярды, сәбізді және сәбізді қызыл пиязды киімге қосыңыз. Бұрғылау бидайын, қытырлақ нұтан мен ақжелкенді араластырыңыз. Қажет болса, қосымша тұз және бұрыш қосыңыз. Бөлме температурасында қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 554 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 274 мг |
| Көмірсулар | 79 г |
| Диеталық талшық | 17 г |
| Ақуыз | 26 г |