Бұл абрикос маринадтары шошқа етіне керемет жеміс дәмін қосады, бұл өте тәтті емес. Ол рецептті екі есе көбейту арқылы тұздыққа айналуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 пияз (туралған)
- 1/2 шыныаяқ / 120 мл өрік консервілері (таза)
- 1/2 шыныаяқ / 120 мл соя тұздығы
- 1/4 кесе / 60 мл лимон шырыны
- 1/4 кесе / 60 мл херес
- 2 ас қасық / 30 мл май
- 1 шай қасық / 5 мл зімбір (топырақ)
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді біріктіріп жақсылап араластырыңыз. Шошқаның еті 3-тен 4 сағатқа дейін қалпына келтірілетін қапшыққа салынады. Тоңазытқышта сақталған жағдайда қоспасы 5 күнге дейін сақталады.
2. Егер тұздық және соус жасауды қаласаңыз, онда рецепт бойынша ингредиенттерді екі есеге ғана қосыңыз. Тұздықты жартысын пайдаланып, қалған бөлігін кәстрөлге салыңыз. 7-10 минут бойы араластырып, жиі араластырыңыз. Тұзды қасықтың артын жабу үшін жеткілікті қалыңдағаннан кейін, жылудан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
Шошқа етін немесе қабыршақты тұздыққа толтырыңыз немесе жағында қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 430 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 26 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7,549 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 18 г |