Бұл баяу ыдыс-аяқ рецепті түпнұсқа барбекю қабырғаларын шығармауы мүмкін, бірақ сіз нәзік, дәм тататын қабырғалар аласыз. Басқа ингредиенттерді қоспай тұрып қабыршақтан майларды ағызуды ұмытпаңыз.
Сізге не қажет
- 4 фунт (1,8 кг) елдік стильдегі шошқа қабырғалары
- 1 кесе (240 мл) тауық еті
- 1 8-унция (225 мл) томат тұздығын алады
- 1/2 кесе (120 мл) су
- 1/2 кесе (120 мл) қоңыр қант
- 1/2 кесе (120 мл) Dr. Pepper содасы
- 1 ірі пияз, кесілген
- 1/4 кесе (60 мл) сірке суы
- 2 ас қасық (30 мл) соя тұздығы
- 1 ас қасық (15 мл) чили ұнтағы
- 1 шай қасық (5 мл) балдыркөк тұқымы
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) тұз
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Шикізаттың шетіндегі қабырғаларын бәйшешекке тауық етін салып қойыңыз. 1 сағат бойы жоғары пісіріңіз.
2. Қабыршақтарды шығарып, баяу пешті төгіп тастаңыз. Пісіргішті баяулатып, біріктіру үшін барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Шошқа қабырғаларын қосып, 6-дан 8-ге дейін пісіруді жалғастырыңыз.
3. Піскеннен кейін сүйікті жағымен қабырғаға қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 848 |
| Барлығы май | 41 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 262 мг |
| Натрий | 819 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 85 г |