Қызыл қызыл шараптың, апельсиннің, лимонның және дәмдеудің бұл қыздыруы голландтық құйылған шарапқа немесе глюхвинаға айналады. Жыл сайын Синтерклааста атап өтілген католик епископы Ник Николастан кейін Нидерландыда бисопопия немесе «епископ шарабы» ретінде белгілі.
Сізге не қажет
- 1 1/2 бөтелке қызыл шарап (мысалы, Cabernet Sauvignon)
- 2 апельсин
- 1 лимон
- 15 жуық түйір
- 4 даршын таяқшасы
- 1/2 стакан ақ қант
Қалай жасауға болады
- Шарапты үлкен, қалың түбі бар сорпа ыдысына шығарыңыз.
- Апельсинді және лимонаны қалақайға бөліп, шараптың үстіне қосып, шарапты қосыңыз.
- 3 сағат бойы өте төмен температурада баяу қыздырыңыз. Сұйықтықты қайнатпау керек (бұл спирт буға айналады).
- Қантты аяғына қарай қосып, оны толықтай ерітіп алыңыз.
- Енді жемістер мен дәмдеуіштерді алып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 92 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |