Бұл жеңіл жеміс-жидек шоколадты рецепті тез тамақтану, пирогты толтыру және қарапайым ванильді мұзды шоколаны қолданумен жиналады.
Ингредиенттерді қолыңызда ұстаңыз және күтпеген қонақтарға дайындалу үшін үнемі тез тамақтанасыз. Бұл жеміс strudel рецепті әсіресе шие толтырумен жақсы, бірақ оны алма, көкжиегі немесе таңқураймен толтырып көріңіз. Егер сіз осы рецептді ұнатсаңыз , сондай-ақ бұл жеңіл алма-грек жаңғағының страбель рецептін көріңіз .
Пісіруге арналған жабдық қажет: илектеу пин, ыдыс араластыру , шұжық , өткір пышақ немесе пицца кескіш, пергамент қағаз, пісіру табақшасы, шанышқыны, печенье қылшығын , өлшеуіш шыныаяқтарды , өлшеу қасықтар
Сізге не қажет
- 1 (1,1 фунт) қаптама мұздатылған пияз (2 парақ, ерітілген)
- 1 (21 унция) шие бәліш құюды (немесе кез-келген басқа қажетті дәмді)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе
- кондитерлік қант (скважиналар)
- 2-ден 3 ас қасық сүт (тұтас)
- 1/2 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 400 F дейін
- Тегіс бетке ұнды ұнтақтап ұнтақтап, бөренелер табақтарын ашыңыз және оны тіктөртбұрышқа, шамамен 12x10 дюймге шығарыңыз.
- Кішкене ыдыста жұмыртқа және 1 ас қасық су жұмыртқаны жуып жұмсартады.
- Өткір пышақты немесе пицца кескішті қолданып, әрбір бөлікті ортасынан төмен қарай кесіңіз. Әр печеньенің жартысын пергамент төселген пісірме табаққа салыңыз да, әрбір бөліктің ортасынан (шамамен 1 1/4 шыныаяқ) толтырып, әр жиегі бойынша 1 дюймдік шекараны қалдырып, пирогтың жартысын таратыңыз.
- Шанышқымен қамырды тым көп тегістеу үшін әрқайсысының бірнеше дюймін ашып қойыңыз (бұл қоныс деп аталады). Жұмыртқаны жууға арналған қоспаны жеміс-жидек қамырының ашық шекарасы бойымен щеткамен тазалаңыз .
- Қалған кондитерлік өнімдерді төсеп, әрқайсысын жеміс-жидек печеньесінің үстіне қойып, шеттеріне мықтап тығыздап қойыңыз. Жұмыртқа жұмыртқасын әрбір печенье үстінен жуыңыз.
- Өте өткір пышақты немесе шұлықты (нан пісіру үшін пайдаланылатын ұсатқыш тәрізді құралды) пайдаланып, жоғарғы пастадағы диагональды қималарды әр 2 дюйм немесе одан да көп толтырыңыз. Печенье пешке салып, 12-тен 15 минутқа дейін, тек алтынға дейін пісіріңіз.
- Пісірме пісіріп жатқанда кондитерлердің қанты кішкене ыдысқа салыңыз. Өлшеуіш ыдысқа сүт пен ванильді біріктіріңіз. Сүт қоспасын бірте-бірте қантқа айналдырып, шанышқымен немесе кішкене араластырумен шайқаңыз. Шұңқырды төгіп тастасаңыз немесе қыл-қыбырлап кетсеңіз, қалың тастарды құрайтын қалың мұздануды жасау үшін жеткілікті сүтті қосыңыз.
- Печенье дайын болғанда, пісіру парағында 5-10 минут бойы суытыңыз. Әлі жылы болып жатқанда, мұздануды қасықтан струдельдермен шайып тастаңыз. Толық суытып, 8 жолақты кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 379 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Натрий | 136 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |