Нәзік және дәмді шошқа етінен жасалған тағамдарға арналған көптеген тағамдар
Шошқа еті - бұл ең шикі ет өнімдерінің бірі және Ұлттық шошқа еті өндірушілерінің салыстыру кестесіне сәйкес тауықтың төс еті ретінде қаныққан майдың мөлшері төмен. Ілінісі - бір немесе екі пакеттерде сатылатын белдің бөлігі. Ілмектерде өте аз май болғандықтан, аз мөлшерде, әсіресе, қуырылған ыдысқа ұзын жолмен өтуге болады, немесе медальондар ретінде қиып, қиып алуы мүмкін.
Шошқаның шөжесі мен медальоны қосымша дәм үшін сұйық немесе құрғақ дәмдеуіштермен маринадталады.
Шошқа етінен жасалған бөртпелерді пісіру кезінде есте ұстаудың басты себебі қуырылған кезде қуыруға болмайды, өйткені еттің астығы етті кебіріп, қатайтады. Дәнекерлеуге арналған ет термометрін қолдану жақсы. Түсті сынау үшін етке кесу тым көп жақсы шырындардың пайда болуына әкеледі. Шошқа етінің шеміршектерін USDA ұсынғандай кем дегенде 145 ° F температурада пісіріңіз. Бұл шырынды, нәзік және қауіпсіз нәзік болады.
Бөртпелер жиі біршама жоғары бағаға ие болғандықтан, сатылымдар мен қорларды іздеңіз! Жаңа шошқа етін 3-тен 6 айға дейін ұстауға болады.
Төменде сіз жеңіл шоколон рецептерін, пісірілген және қуырылған рецептілерді, сондай-ақ баяу ыдысқа арналған бірнеше шошқа еті шырыны рецептерін таба аласыз. Ләззат алыңыз!
- Бұқтырылған шошқа етінің бәліші
- Балмұздан жасалған шошқа еті
- Бурбон және Кола Глазед шошқа тендерлоу
- Корица Apple Шошқа еті
- Балдың қыша шошқа еті, баяу ыдыс
- Ақжелкен балмұзды шоколадты сувенир
- Ақжелкен қыша шошқа еті
- Қыша және сарымсақ шошқа еті
- Қызғылт сары және сарымсақ шошқа еті Медальоны
- Мадейрадағы шошқа медалығы
- Шошқа медалығы Саңырауқұлақ-аскөк тұздығымен
- Шошқа етінің кілегейі
- Дьонь саңырауқұлақ соусы бар шошқа етінің медальоны
- Шошқа етінен жасалған Медальондар қарапайым Марсалы соусымен
- Шошқа еті тендерлоин медальондары дәмді тұздық тұздықпен
- Бурбон соусы бар шошқа еті
- Шошқа етінен жасалған шөп және қыша майымен
- Шошқа етінен жасалған сүлгімен ақжелкен құтымен
- Шошқа етінен жасалған саңырауқұлақ және карамелденген пияз
- Розмари отырып шошқа еті
- Шошқа етінен жасалған кілегей және саңырауқұлақ соусы бар
- Қуырылған шошқа еті тәтті шие соусы бар
- Розмари қуырылған шошқа тендерлокі
- Қарапайым шоколадты шошқа еті
- Жаңа піскен шошқа етінен жасалған жаңғақ және апельсин глазурімен
- Қуырылған шошқа етінен жасалған тұздық
- Қаймақ-шаян шошқа еті