Бұл қызыл барқыт дәндері олар тартымды болғандай ғажайып. Жылдың кез-келген уақытында керемет күтімді жасайды, ал қызыл түстің түсі оларды Валентин күні немесе Рождество таңы үшін керемет таңдау жасайды.
Дракондарды кілегейлі ірімшікпен немесе ашық ванильді мұзбен қайнатыңыз және оларды қызыл қантпен немесе кәмпиттермен безендіріңіз. Бұл дрекханалар жылдам соққы болады!
Сізге не қажет
- Доңыздар:
- 1 1/4 кесе тағамдық ұн (5 1/2 унция)
- 1 ас қасық какао ұнтағы
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 шыныаяқ шырын *
- 1 ас қасық қызыл балық түсі
- 4 ас қасық сары май (еріген, сәл салқындатылған)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шай қасық ақ сірке суы
- Vanilla Icing:
- 1 1/4 кесе ұнтақ қант (өлшеуден кейін ауытқу)
- 1 ас қасық жеңіл жүгері сиропы
- 1 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 ас қасық су (немесе қажет болған жағдайда)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Cream Cheese Icing:
- 1 1/4 кесе ұнтақ қант (өлшеуден кейін ауытқу)
- 2 ас қасық крем ірімшігі (жұмсартылған)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 ас қасық сүт (немесе қажет болған жағдайда)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Саңырауқұлақ таяқшалары таяқша емес пісіру спрейі бар.
- Орташа ыдыста ұн, какао ұнтағы, түйіршіктелген қант, сода мен тұзды біріктіріңіз. Мұқият араластыру үшін шұқығы немесе қасықпен араластырыңыз.
- Үлкен ыдыста жұмыртқа сары май (немесе қышқыл сүт), қызыл бояу, еріген сары май, 1 шай қасық ваниль сығындысы мен сірке суы бар.
- Құрғақ қоспаны дымқыл қоспаға қосып, араласқанша араластырыңыз.
- Қағазды шағын пластиктен жасалған азық-түлік сақтауға арналған қапқа салыңыз.
- Кішкене бұрышты қапшықтан қиып алып, қамырдан пісіргіш табақтың қуысына салып, оларды жартысын толтырыңыз.
- 10-12 минутқа дейін стандартты өлшемді нан пісіріңіз. Шамамен 6 минут пісіріңіз.
- Доңаңтақтың шыңдарын мұздануға немесе салқындатуға арналған (төменде қараңыз) сырға арналған кілегейлі ірімшікке немесе ванильді мұзға жағыңыз.
- Рецепт 10-ға жуық стандартты пісірілген нан пісіретін нан немесе 16-дан 18-ге дейін шағын пісірілген нан пісіреді.
Vanilla Icing
- Төмен жылдамдықта электр араластырғышпен араластыратын ыдысқа ұнтақталған ұнтақты қантты жеңіл жүгері сиропымен, еріген сары маймен, 1 ас қасық су мен 1/2 шай қасық ваниль сығындысымен біріктіріңіз.
- Қажетті консистенцияға жеткенше аз мөлшерде көбірек су қосып, мұздануды шайқаңыз.
Кремді ірімшік Icing
- Төмен жылдамдықта электр араластырғышпен араластыратын ыдыста ұнтақталған қантты жұмыртқан крем ірімшігі, 1/2 шай қасық ваниль сығындысы және 3 ас қасық сүті бар біріктіріңіз.
- Қажетті консистенцияға жеткенге дейін аз мөлшерде көбірек сүт қосып, мұздануды шайқаңыз.
* Қышқыл сүт жақсы алмастырғыш болып табылады. Қышқыл сүтті қайнату үшін өлшеуге арналған кеседе 1 1/2 шай қасық ақ сірке немесе лимон шырынын салыңыз. 1/2 шыныаяқ сүтіне сүт қосыңыз. 5 минут бойы араластырыңыз. Бұл көрінуі мүмкін, бірақ бұл жақсы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 345 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 110 мг |
| Натрий | 352 мг |
| Көмірсулар | 55 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 5 г |