Егер сіз даршын жақсы көретін болсаңыз, онда бұл шкафтар сізге арналған. Даршын-ақ шоколадты чипстермен қапталған және даршын-қант қоспасы арқылы жиналған, олар кез-келген итмақта бұл сүйікті дәмдеуіштердің дозасын жеткізеді.
Сізге не қажет
- Шоколадты кәмпиттер:
- 4 унция ақ шоколад (ұсақ кесілген)
- 2 шай қасық
- даршын
- Төсек:
- 2 шай қасық даршын
- 2 кесе ағартылмаған барлық мақсаттағы ұн
- 2 ас қасық қант
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 кесе сары май (салқындатылған және кішігірім кесектерге кесілген)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1/2 стақан ауыр қаймақ
- Топпинг:
- 2 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық даршын
Қалай жасауға болады
1. Царджиннің шоколадты чипстерін жасаңыз: пергамент парағымен немесе балауыз қағазбен пісіру парағын салыңыз. Ақ шоколады қосарланған қазандықтың үстіне қайнаған (қайнаған) су үстіне қойып, оны ерітіп, тегіс болғанша араластырыңыз. Даршында жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Қоспаны 1/4 дюйм қалыңдығына дейін таратып дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 30 минутқа дейін фирмаға салқындатыңыз.
2. Салқындатылған қоспаны кескіш тақтаға ауыстырып, өткір пышақты қолданып, қоспаны орта бөлікке (шамамен 1/2 дюймдік) бөліңіз.
3. Торттарды жасаңыз: Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент парағы немесе балауыз қағазы бар пісіру парағын сызыңыз. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісірме ұнтағы, даршын және тұзды біріктіріңіз. Бәліш блендерін, екі пышақты немесе саусақтарыңызды пайдаланып, сары майды ұн қоспасына ұсақ құмыраға ұқсас етіп кесіңіз. Даршын шоколады қосыңыз.
4. Жұмыртқаны орташа ыдыста креммен сілкіңіз. Жұмыртқа қоспасын ұн қоспасына қосып, қамырды біріктіргенше ағаш қасықпен араластырыңыз. Қамырды ыдысқа 5-тен 6 рет араластырыңыз.
5. Қамырды 1/4 шыныаяқтың өлшемін қолданып, дайындалған пісірме табаққа салыңыз да, оларды 2 дюйм қашықтықта бөліңіз.
6. Түкті жасаңыз: кішкене шараға қант пен даршын қосыңыз. Төсекке үстіңгі жағыңыз.
7. Шоколадты алтыннан қоңыр түсті болғанша пісіріңіз, шамамен 15-20 минут. Пісіру парағын сөреге қойып, қызмет көрсетуден бұрын 5 минут бойы салқындатып алыңыз.
Жазбаларды және кеңестерді қайтадан қараңыз
• Даршын шоколадты чиптерді тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерде 2 апта бойы сақтауға болады.
• Темекі өнімдерін бөлме температурасында 2 күн бойы сақтауға немесе мұздатқыш сөмкелерге 1 айға дейін сақтауға болады. Бөлмелерді бөлме температурасында жібітіп, содан кейін оларды пісіру парағына 350 ° F пеште 5- 10 минут қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 201 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 99 мг |
| Натрий | 280 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |