Осыны бейнелеңіз, сұлу сквош гүлдері балмен араласып, пахта тұзды рикотата, езілген өткір сиыр мен толуқұлағы Taleggio ірімшігі қосылған толысқан престол бункерінің арасында қанық асқабақ тұқымымен қабатталған. Бұл қуырылған ірімшік керемет көрінеді, дұрыс? Иә!
О, егер сквош гүлін таба алмасаңыз, немесе олар туралы ешқашан естімеген болсаңыз, жазғы айларда жергілікті фермерлер нарығына барып, рецептердің барлық түрлеріне қолайлы осы әдемі және нәзік гүлдерді табыңыз.
Сізге не қажет
- 1 претзел құмы
- Taleggio ірімшігі үш жұқа тілім
- 1 кесек чеддер ірімшігі (өткір)
- 1 ас қасық
- рикотта (жаңа)
- 2 сквош гүлдері
- 1/2 ас қасық бал
- 1 ас қасық қанты асқабақ тұқымы
- 2 шай қасық сары май (тұздалған)
Қалай жасауға болады
- Сыртқы бетін және сыртқа сырғуды бастаңыз - өзіңіздің пешіңіздің төменгі сыртқы жағы - дәмді сөндіру кезінде жақсы болатын нанның жіңішке бөлігін ашуға мүмкіндігінше жіңішке.
- Төменгі пішінде шоколадтың жіңішке қабатында, жаңа рикотаның жағындысы және қантқан асқабақ тұқымы жатады. Сквос гүлдеріңізді ашыңыз және оларды үстіне қойыңыз. Балмен шабуға, одан кейін Таледжиге барыңыз. Үстіңгі бунаны қосып, содан кейін сэндвичтің сыртын майлап, аяқтаңыз.
- Орташа ыстықта сэндвич шойыннан немесе панини баспасында ірімшік ерігенше және нан алтын және қытырлақ болғанша гриль жасаңыз. Сэндвичтегі ірімшік сақтық көшірмесін жасырып, оны ортасынан төмендетіп, дереу қызмет ететіндей етіп бірнеше минут күтіңіз. Сэндвичті бүркеп қоюға жақын жерде қосымша бал бар болуды ұсынамыз.