Ұзын пісетін тағамдық рецептілер мен кеңестер

Күні бойы жүрді ме? Бұл тағамдар сізді күтеді

Ең аз дегенде 10 сағат бойы пісіруге болатын ұзағырақ пісірме пісіретін рецепттер бүгінгі күннің асты аспазының қажеттілігі болып табылады. Жұмыс күндері плюс коммутация уақыты әдетте 10 сағатқа дейін қосылады. 5-тен 6 сағатқа дейін дайындайтын рецепттер, тіпті төмен, тек көптеген отбасылар үшін жұмыс істемейді. Осы қажеттіліктерге арналған пісіру туралы кеңестер мен рецепттерді қараңыз.

Ұзақ пісіруге арналған рецептілер үшін баяу пісіргішті бағдарламалау

Жаңа баяу пештермен бірге таймерді орнатып, пісіру үрдісінің басталуынан екі сағатқа дейін созылады. Сондай-ақ, кейбір модельдерде екі сағат бойы «жылы ұстау» үшін бұрылатын баяу пешті бағдарламалай аласыз. Пісірудің бұл түрі әдетте қауіпсіз, бірақ тағам дайындау уақытын ұзартып жатқан рецепттен бастау керек.

Ұзақ пісіру рецептілері бар тағам қауіпсіздігі

Егер отбасыңыздың біреуі азық-түлікпен улану қаупі жоғары тобында тұрса, онда екі жақта да ұстауға арналған уақытты ұзарту туралы екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін. Жоғары тәуекел тобына кіші жастағы балалар, қарттар, жүкті әйелдер және созылмалы денсаулыққа зиян келтіретін және иммунитетті бұзатын адамдар кіреді. Қызмет көрсетуден бұрын азық-түліктің кем дегенде 160 F екеніне көз жеткізіңіз. Оны жақсы тамақ термометрімен тексеріңіз.

Ұзақ пісіруге арналған рецептілер туралы паспаны пайдалану туралы кеңестер

Егер Сізде жаңа піскен тағамдар болса, олар әлдеқайда ыстық температурада пісіргеннен кейін, осы рецепттер үшін пісіру уақытын азайту қажет болуы мүмкін. Өзіңіздің қорапшаңызды біліп алыңыз, тағам пісіру температурасын тексеріңіз және осы рецепттерді пайдаланбас бұрын оның уақытын және температурасын түсінгеніңізге көз жеткізіңіз.

Осы рецептілерді мұқият оқып шығыңыз; кейбіреулері пісіру уақытының соңғы 20-30 минутында қосылуы керек нәзік ингредиенттерді пайдаланады. Сізге қызмет етер алдында оны едәуір жақсылап араластырыңыз. Үйде болсаңыз, бұл рецепттер 5-6 сағат бойы жоғары болады