Spareribs пісіру бойынша кеңестер

Spareribs пісіру бойынша кеңестер

• ақ түсті (сұр немесе сары емес) майы бар қызыл етді таңдаңыз.

• 3-тен 4 күнге дейін пісіріңіз немесе 3 айға дейін қатырыңыз. Майлылықтың жоғары болуына байланысты, тіпті дұрыс тоңазытылған сирек кездесетін заттар да тез нашарлай түседі және өз уақытында пайдаланылмаса, қытырлақ болады.

• Ерітілген, бұрын мұздатылған сұйықтықтардан аулақ болыңыз.

• Жүргізушілер сатып алған кезде 1-ден 1-1 / 2 фунтқа дейін жоспарлаңыз.

• Массаж жасалмаған болса, қабырғалардың артқы жағындағы жұқа мембранды пісірер алдында алыңыз.

Бұрышты өткір пышақпен босатыңыз, тығыз ұстаңыз және қабырғаларынан жыртыңыз.

• Жалпы пісіру нұсқаулары: 325 градусқа дейін 1-1,5-2 сағаттан пісіріңіз.

• Егер сіз сұйық немесе дәмдеуіштердегі қабырғаларды 4 сағаттан астам уақытқа созуды жоспарласаңыз, өте аз тұз қосылған тұздықты таңдаңыз. Тұз қабырғаларды емдей бастайды, хош иісті немесе беконға ұқсайтын хош иіс болады.

• Грильде азық-түліктерді аяқтаған кезде, тұзды соңғы бірнеше минутта қосып, өртеніп кетпес үшін немесе грильден шығарғаннан кейін ғана қосыңыз.

• Егер сіз тұздықты дәм немесе пісіретін тұздық ретінде қолданғыңыз келсе, оны қайта пайдаланбас бұрын шамамен 5 минут қайнатыңыз.

• Пешті пісіру кезінде қабырғаларды фольгамен қапталған пештің ішіне қойыңыз, сонда май май жағылуы мүмкін.

• Қабыршақтар жасалынған кезде, ет сүйектердің ұштарынан кішірейтіледі, ал сүйек еттің ішіндегісі оңай болуы керек.

• Тұтастай алғанда, қабырғаларды бүркету үшін кем дегенде 1-1 / 2 сағатты жоспарлаңыз.

• Пісіруге 1-1 / 2-ден 2-1 / 2 сағатқа дейін жоспарлаңыз.

• Тіректің үлкен аяғында көбіне ет көп болады.

• Баланың артқы қабырғасының және спарериф рецептілерінің көбісі бір-бірінен айырмашылығы бар.

• Грильдеу және темекі шегу туралы қосымша ақпарат алу үшін Барбекю және Грильге кіріңіз.

Spareribs және Sparerib Recipes туралы толығырақ:

• Сақтандыру дегеніміз не? - ЖИІ ҚОЙЫЛАТЫН СҰРАҚТАР
• Шөлмекке пісіру керек пе? - ЖИІ ҚОЙЫЛАТЫН СҰРАҚТАР
• Sparerib пісіру жөніндегі кеңестер

Кітаптар