Бұл сарымсақ және апельсин хош иістендірілген шошқа інжірінің медальоны оңай дайындық болып табылады және олар 30 минуттан аз уақытта дайын.
Апельсин шырыны, сарымсақ және жасыл пияз осы шошқа щеткаларының медальондарына арналған дәмді глазурді жасауға арналған. Шошқа еті қытырлақ, содан кейін дәмді апельсин және сарымсақ глазурімен жақсылап пісіріледі.
Шошқа еті балдыры - жұмсақ, жұмсақ кескіш, ол тез дайындайды. Ол ұзақ уақыт пісірілсе, құрғақ болады, сондықтан оны пеште 15 минуттан кейін тексеріңіз. Егер медальондар өте жұқа болса, уақыт аз болуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 1-дюймдік кесектермен кесілген 2 шошқа еті
- 2 ас қасық ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- Қара қара бұрыш немесе дәміне қарай
- 2 - 3 асхана қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1 кесе апельсин шырыны
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1/2 шай қасық чили ұнтағы
- 6-дан 8 жасыл пияз, жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Шошқа шошқа тұнбалары 1 дюймдік раундқа; қолыңыздың пышақшасын немесе жылжымалы қаптаманы пайдаланып, әр бір бөлікті сәл тегістеңіз.
- Ұнды, тұзды және бұрышты біріктіріңіз; шошқа еті қоспасы бар.
- Үлкен иголяхта зәйтүн майын орташа температурада қыздырыңыз. Шошқаның кесектерін әр жағынан шамамен 2 минут немесе қызарғанша шайқаңыз. Қалған ингредиенттерді біріктіріңіз және шошқа үстіне құйыңыз (Егер сіздің табақшаңыз ыстыққа төзімді болмаса, шошқа етін бірінші рет пісіретін табаққа салыңыз).
- Пешті пешке аударып, 15-20 минуттан соң, тұздық қоспасы азайғанша және сәл қалыңдатылғанша және шошқадағы сырғып шыққанша пісіріңіз, ашпаңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бэкон шошқа етінің шәйнегін құйды
Шошқа етінен жасалған Медальондар қарапайым Марсалы соусымен
Шошқа етінен жасалған шөп және қыша майымен
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 306 |
Барлығы май | 11 г |
Қаныққан май | 2 г |
Қанықпаған май | 7 г |
Холестерин | 56 мг |
Натрий | 292 мг |
Көмірсулар | 28 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 23 г |