Үйдегі enchilada соусының рецептісіндегі негізгі ингредиенттер - қызанақ және көптеген тұздықтар. Мексиканың бұл тез және қарапайым рецепті қарапайым сақтау үшін томат пастасын қолданады, бірақ оң рецепт бойынша сандарға қарағанда, бұл жай ғана мінсіз.
Бұл рецептті тез және қарапайым үйдегі enchilada соусы рецепті үшін қолданып көріңіз және әдетте қант, натрий, және кейде MSG және тауықтың көп мөлшеріне толы консервілерді қолдануға қарағанда өзіңіздің үйіңізде вегетариандық және вегетариандық ингредиенттердің соусын жасаңыз май (маған сенбеңіздер ме? Егер сіз өзіңіздің меншікті үй салатын тұзды ешқашан жасамаған болсаңыз, онда бұл томат пастасын пайдаланатын осы тәрізді рецептті пайдаланып, тым көп жұмыс істемейді және бұл тым көп жұмыс емес, әсіресе қаншалықты жақсы бұл сіздің тағамыңызды жасайды!
Осы вегетариандық порабелла саңырауқұлақ энчиладасын жасау үшін немесе осы вегетариандық қара бұршақ пен көкөніс энчилдиктерін көріңіз. Сондай-ақ, бұл тұзды, бұл вегетариандық Мексика ассорти рецепті сияқты enchilada соусын шақыратын кез-келген рецептте қолдануға болады .
Бұл мексикалық тағамдар рецепті вегетариандық пен вегетариан болып табылады. Егер сізде глютенсіз болуы керек болса, глютенсіз ұнды қалыңдатқыш ретінде пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. өсімдік майы
- 2 ас қасық. ұн
- 2 ас қасық. чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық. зире
- 1/4 шай қасық. кебек бұрышы немесе дәміне қарай
- 2 кесе су
- 1 8 унция томат пастасын алады
- 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық. пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық. тұз
Қалай жасауға болады
- Орташа төмен жылу кезінде май, ұн және чили ұнтағын үлкен ыдысқа біріктіріңіз. Бір немесе екі минут пісіруге рұқсат етіңіз, паста дайындау үшін араластырыңыз және ұнның күйіп қалмауын қадағалаңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, баяу қайнатыңыз. Томат пастасын суда біріктіру және еріту үшін жақсылап араластырыңыз.
- Кейде араластырып, кем дегенде 20 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Дәмді жағып, көбірек дәмдеуіштерді қалағаныңызша қосыңыз.
- Бұл рецепт кез келген үйдегі enchilada рецепті бойынша қолдану үшін керемет үйлесімділікпен жасайтын ирек тұздықты жасайды. Дегенмен, сіз оны басқа нәрсе үшін пайдалансаңыз немесе сәл жұқа немесе қалың тұздықты таңдағыңыз келсе, сіз қосқан су мөлшерін реттей аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 75 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 265 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |