Керемет вегетариандық энчилада рецептін іздедіңіз бе? Сіз оны таптыңыз! Бұл Vegan қара бұршағы, tofu және көкөніс Enchiladas алдын ала жасалуы мүмкін және мұздатылған, сондықтан көп жасауға және кейінірек кейбір қалдырады. Өзіңіздің үйдегі enchilada соусын тегіс дәмі үшін де жасауға тырысыңыз.
Бұл вегетариандық көкөніс энчилдиктер де вегетариандық болып табылады, егер сіз вегетариандық соя ірімшігін пайдалансаңыз немесе мүлде ірімшікті тастамасаңыз, шынымен оны өткізіп алмайсыз. Мен оларды екі жағынан ұнатамын - ірімшіксіз және ірімшіксіз. Ішке тән дәмі бар, сіз тіпті ірімшікті жіберіп алмайсыз. Дегенмен, егер сіз үйдегі enchilada соусын пайдалансаңыз, онда дәмді барынша арттыру үшін оларды вегетарианшыл етіп жасасаңыз көмектеседі. Немесе аздап өзгеше нәрсе үшін оларды жасыл «Энрилада» соусымен жасауға тырысыңыз.
Сізге не қажет
- 1 блок фирмасы
- тофу , жақсы құйылған және 1/2 дюйм бөлшектерге кесілген
- 1 қара үрме бұршақ, құрғақ және дәмді болуы мүмкін
- 1/2 пияз, кептірілген
- 1 цуккині, үгітілген
- 2 сәбіз, үгітілген
- 1 қара зәйтүндер болуы мүмкін
- 1 мүмкін
- enchilada соусы
- 3/4 стакан су
- 10-12 ұн тартуы
- кішігірім ұсақталған ірімшік, немесе вегетариандық ірімшік (тек таңдаулы үшін)
Қалай жасауға болады
Біріншіден, сіздің tofu дайындау. Көптеген вегетариандық tofu рецепттері сияқты, ең алдымен tofu-ды басқанда, бұл жақсы болады. Бұл tofu сіз оған қосатын хош иістер мен тұздықтарды көп сіңіреді. Сіздің tofu-ды қалай басуды білмейсіз бе? Егер сіз вегетариандық тағамдарды дайындасаңыз және сіз tofu-ды қалай басуды білмей жатсаңыз, бұл оңай қадамдық нұсқаулықты қараңыз: tofu-ды қалай басу керек
Тофу дайындағаннан кейін және жақсылап басылғаннан кейін, суды қосып, жақсылап араласқанша бірге шайқаңыз.
Ең жылдам нәтижелерге арналған тамақ процессорын қолданып, сәбіз, асқабақ, зәйтүн және пиязды сығыңыз. Бұл қоспаға half enchilada тұздығы мен су қоспасын қосып, тофу мен қара бұршақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз.
Әрбір ұн тартуға 2-3 ас қасық өсімдік, бұршақ және тофу араластырыңыз. Пісіру табағына немесе шаршы асшаяннаға салыңыз.
Тұмшапеш толық болғанда, қалған тұзды тұздықтың жартысын қасық қопсытып , ұсақталған ұн тартулардың үстіне қойыңыз - барлық шеттерді алуды ұмытпаңыз! Қалаған жағдайда ірімшікті немесе вегетариандық ірімшікті себіңіз.
350 градусқа дейін немесе аяқталғанға дейін 30-35 минут пісіріңіз, жартысы аяқталғаннан кейін, үстіңгі жағындағы тұздықты қопсытыңыз.
Қызмет көрсетуге дейін кем дегенде бес минут бойы суытыңыз. Бұл қосымша ылғалдың біраз бөлігін жеңілдетуге және оларды қызмет етуді жеңілдетуге көмектеседі.
Үйдегі вегетарианшыл және вегетариандық көкөністерден дәм татыңыз!
Рецепттер туралы кеңестер: Егер сіздің шелпектеріңіздің шеттері пісіргеннен кейін жіңішке болса, оларға біраз көбірек тұздықты қасық қойыңыз және ылғал мен дәмді жұтып қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1526 |
| Барлығы май | 49 г. |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 3,313 мг |
| Көмірсулар | 225 г |
| Диеталық талшық | 21 г |
| Ақуыз | 45 г |